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    • 公開日2019/10/30
    • 更新日2019/10/30

    免疫力アップをめざす! 栄養たっぷり風邪撃退レシピ

    朝晩の気温差が大きくなり、風邪やインフルエンザにかかりやすい季節です。まずは本格的な流行シーズンに向けて、免疫力アップ食材で作る風邪予防レシピをチェックしておきましょう! そして、残念ながら風邪をひいてしまった時のためのメニューも厳選。風邪のひき始めやのどが痛い時にぴったりなスープや飲み物から、風邪でダウンしてしまった時でも簡単に作れるメニューまでピックアップしました。さらに風邪をひいた子どもが食べやすいメニューもご紹介。風邪撃退メニューで、風邪に負けない冬を過ごしましょう!

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    免疫力アップをめざす! 栄養たっぷり風邪撃退レシピ

     

    3.子どもが風邪をひいた時の食事に♪幼児でも安心な3つのメニュー

    大人と違って、食べられるものが限られる子どものメニュー。風邪で食欲がない時ならなおさらです。そこで、子どもが食べやすい食材で、クセがなく消化の良いメニューをセレクトしました。優しい味のうどんやポタージュスープ、味噌汁で風邪をやっつけましょう!

     

    5分でできる♪卵だけのシンプルかき玉うどん

    https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/375138

    だし汁と卵に片栗粉でとろみをつけたシンプルなうどんです。とろみがついているので、小さな子どもだけでなく高齢の方まで食べやすいはず。作るのも簡単だから、時間がなくてパパっと食事をすませたい時にもおすすめです。

    ●のりP (noripetit)さんのおつゆまで飲み干したい♡シンプルがウマい!かき玉うどん

     

    風邪予防にも♪子どもに人気のさつまいもと玉ねぎで作るポタージュ

    https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/200061

    子どもが大好きなさつまいもを使ったポタージュは、甘みがたっぷりで優しい味わい。さつまいもはビタミンたっぷりだから、風邪予防にもおすすめです。牛乳の代わりに豆乳を使ってもOK。

    ●楠みどりさんのさつまいものポタージュ

     

    風邪の時に食べたい豚肉入り♪餃子の皮で作るすいとん風味噌汁

    https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/205778

    疲労回復や風邪を予防する働きもしてくれる豚肉や、風邪予防に食べたいにんじんも入ったすいとん風の味噌汁です。小麦粉やすいとん粉ではなく、餃子の皮ですいとん風にするので、簡単に美味しくできますよ。

    ●ひなちゅんさんの祖母の味!だけど”餃子の皮”で簡単に作る。すいとん風とん汁



     

    4.食べ物で風邪予防!免疫力アップの食事レシピ

    風邪やインフルエンザが心配な季節ですが、まずは日々の生活の中でしっかり予防したいもの♪ 免疫力を高めてくれる食材を活用して、風邪を寄せつけない体を作りましょう! にんにくたっぷりのスープや金柑シロップ、体ぽかぽかの鍋料理など、積極的に食べたい風邪ウィルス撃退レシピ3品です。

     

    毎日食べたい!免疫力を高めるにんにくと豚肉入りの簡単スープ

    https://oceans-nadia.com/user/189806/recipe/380276

    にんにく特有のにおいの成分であるアリシンの力で免疫力アップ♪ 同じく、免疫力アップが期待できる豚肉、玉ねぎ入りで、風邪予防に最適なオニオンスープです。体がぽかぽか温まるので冬の朝食にぴったりですね。

    ●Michiko Feliceさんの体ポカポカ♡ガーリックオニオンスープ

     

    皮の栄養までしっかり摂れる♪はちみつもたっぷりの金柑漬け

    https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/229569

    ビタミンCたっぷりで風邪予防に最適な金柑をはちみつ、りんご酢で漬けたシロップ。炭酸水やお湯で割って楽しめます。牛乳で割ると飲むヨーグルトのような味わいになります♪ 皮ごと食べられるので栄養たっぷり。

    ●はっとりみどりさんの【冬の健康対策】万能金柑(きんかん)漬け

     

    体を温めて免疫力アップ!スンドゥブ鍋の簡単レシピ

    https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/145883

    韓国料理のスンドゥブ鍋を白菜キムチや豚肉など、冷蔵庫の材料でアレンジしたお手軽レシピです。ぽかぽかと体が温まって、元気になること間違いなし! コチュジャンの量で辛さを調節しましょう。

    ●きよみんーむぅさんの体ぽかぽか・スンドゥブ鍋。


    免疫力アップのレシピをチェック!
    ・免疫力を高める食事のレシピ|しょうが・ねぎで風邪に負けない
    ・インフルエンザ予防にも!免疫力を高める「納豆」を使ったおかずレシピ
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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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