体ぽかぽか・スンドゥブ鍋。

木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。 白菜キムチはざっくりと切る。 豚薄切り肉も2～3センチに切る。 ニラも2～3センチに切る。

鍋にごま油を入れて豚薄切り肉を炒める。

お肉の色が変わってきたらキムチを入れて炒める。

キムチの水分が飛んできたらA 水300cc、鶏ガラスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、醤油大さじ1、コチュジャン小さじ1を入れて煮る。

沸騰したら切っておいた豆腐を入れて5～6分煮る。

卵を入れて蓋をして煮る。 卵がお好きな具合に火が通ったら出来上がり。

トッピングにニラをのせてどうぞ。