調理しなくてもそのまま美味しく食べられる「ちくわ」は、質の良いタンパク質を手軽に摂り入れられるお役立ち食材。魚のすり身で作られているため、お料理に使うと独特の味わい深さを楽しめますよ。今回は定番の磯辺揚げをはじめ、お弁当のおかずからお酒のおつまみ、メインにもなるボリューム満点のおかずまで、ちくわが主役の人気レシピをたっぷりご紹介します♪ ちくわの新たな美味しさをぜひ味わってみてくださいね。
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Nadia編集部
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