【目次】
1.磯辺揚げからカレー風味まで。お弁当に◎な時短おかず
2.ひと手間でさらに美味しく！ちくわの絶品おつまみ
3.うま味たっぷりで味わい深い、ちくわの煮物レシピ
4.メイン料理にも！食べごたえ満点のちくわレシピ
1.磯辺揚げからカレー風味まで。お弁当に◎な時短おかず
しっかりとした味付けで、冷えても美味しいおかずに仕上げるレシピ。大人気の磯辺揚げをはじめ、忙しいときでもパパッと作れる時短レシピを集めました！
フライパンで焼くだけ！揚げずにヘルシーなちくわの磯辺揚げ
https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/196655
お弁当のおかずやおつまみとして人気の磯辺揚げを、パパッと手軽に作るレシピです。薄力粉、片栗粉、青のりなどを混ぜ合わせた衣で、ちくわを和えてフライパンで焼くだけ！ 焼いた後にキッチンペーパーで余分な油をオフすると、よりヘルシーな仕上がりに。
●西井千里（ち～sun）さんのお弁当に便利☆揚げない竹輪の磯部揚げ…揚げない！
すぐに作れて見た目もかわいい♪ちくわとチーズのクルクルロール
https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390068
ちくわに切れ目を入れて開き、大葉、ハム、スライスチーズ、焼き海苔の順に重ねます。端からクルクル巻いて、楊枝でとめたらできあがり！ 素材それぞれの味が組み合わさって調味料なしでも美味しく、断面がきれいなのでお弁当の彩りにもぴったり♪
●道添明子〈あーぴん〉さんの【らくレピ】調味料いらず！ちくわのクルクルロール【お弁当】
マヨネーズとカレー粉でまろやかな美味しさ。ちくわのカレー焼き
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食欲をそそるカレー風味がたまらない、子どもから大人まで人気の一品です。マヨネーズ、カレー粉、砂糖を合わせ、ちくわを加えて混ぜ合わせたら、あとはトースターで焼くだけ。お好みでドライパセリをふったら完成です！
●RINATY（りなてぃ）さんの和えて焼くだけ！『ちくわのカレーマヨ焼き』
レンジで2分のやみつきおかず！ちくわとピーマンの和え物
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シャキシャキのピーマンとちくわを組み合わせた、ボリューム感のあるおかず。塩昆布、ごま油、鶏がらスープの素を合わせて、うま味たっぷりの味付けに。調理方法もレンジで加熱するだけなので、時間がないときや暑くて火を使いたくないときにもおすすめです。
●道添明子〈あーぴん〉さんの【レンジで2分】やみつきになる＊無限ちくわピーマン＊作り置き
作り置きして冷凍保存も！ピリッと甘辛い韓国風ちくわ炒め
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食材はちくわのみ。コチュジャンやおろしにんにくなどで風味豊かに仕上げる、ピリッと甘辛いおかずです。ごま油でちくわを炒め、調味料を加えて煮からめたらできあがり。冷蔵で3日、冷凍で3週間ほど保存できるので、作り置きにも◎。
●ちおりさんの３分で☆やみつきヤンニョムちくわ
2.ひと手間でさらに美味しく！ちくわの絶品おつまみ
ご飯のおかずにはもちろん、日本酒やビールと相性抜群のちくわレシピ。香味野菜と合わせた磯辺揚げやわさび風味の和え物など、大人向けのレシピをご紹介します。
切って和えるだけ♪きゅうりとちくわのピリ辛ごま和え
https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/384493
細切りにしたきゅうりとちくわを、ごま油と鶏がらスープの素で中華風に味付け。ラー油でピリッと辛く仕上げたら、ビールがすすむ居酒屋風のメニューに。 辛いものが苦手な人やお子さん向けには、ラー油抜きでも美味しく仕上がりますよ。
●ともきーた (伊藤 智子)さんのビールのおつまみに♡きゅうりとちくわのピリ辛ごま和え
サクサク食感のさっぱりおつまみ。ちくわと紅しょうがの磯辺揚げ
https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/391588
ちくわと紅しょうがをマヨネーズで和えて海苔の上にのせ、油でカラッと揚げたサクサク食感のおつまみ。爽やかなしょうがの香りとふわふわのちくわ、パリッと香ばしい海苔が絶妙にマッチして、ついついもうひとつ食べたくなる一品です。
●おねこさんの【おうち居酒屋】ちくわ×紅生姜のカリパリ磯辺揚げ
ちくわ・ひじき・枝豆入りで飽きない美味しさ！和風ポテトサラダ
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/164808
マヨネーズをベースにお酢とだしを加え、隠し味の醤油を効かせた和風ポテトサラダ。ホクホクのじゃがいもにちくわ、ひじき、枝豆の食感が加わって、たくさん食べても飽きがこない美味しさ！ じゃがいもはレンジで加熱すると調理時間が短縮できます。
●楠みどりさんの夏でも食べたい！さっぱり和風ポテトサラダ
わさび醤油で完成♪ちくわとたらこのクリームチーズ和え
https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/388009
うま味たっぷりのちくわとたらこに、まろやかでコクのあるクリームチーズを合わせた、ちょっと意外な組み合わせのおつまみ。わさび醤油で和えることで全体のバランスがまとまって、日本酒にもビールにも合う一品ができあがりますよ。
●おねこさんの3分おつまみ〝竹輪とたらこのクリームチーズ和え〟
