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    • 公開日2021/09/19
    • 更新日2021/09/19

    【はんぺん】レシピ15選|ふんわりヘルシー♪お弁当にもおつまみにも役立つ簡単おかず

    そのまま食べるのはもちろん、煮ても焼いてもふんわり美味しいはんぺん。魚のすり身に山芋、卵白などを加え、フワッと軽い食感に仕上げた練り物で、高タンパク低脂質というヘルシーさも魅力の食材です。今回ははんぺんを美味しく便利に活用するレシピをご紹介! お弁当のおかずやお酒のおつまみ、ダイエットにもおすすめのヘルシーおかずなど、いろいろな場面で活躍してくれるレシピを集めました♪

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    【はんぺん】レシピ15選|ふんわりヘルシー♪お弁当にもおつまみにも役立つ簡単おかず

    【目次】
    1.うま味とコクでさらに美味しく!はんぺん×チーズのレシピ
    2.食材の組み合わせで楽しむ♪はんぺんを使ったお弁当おかず
    3.欲しいときにパパッと作れる!お酒がすすむはんぺんのおつまみ
    4.ヘルシーに美味しくかさ増し!はんぺんのボリュームおかず

     

    1.うま味とコクでさらに美味しく!はんぺん×チーズのレシピ

    ふんわりとしたうま味のはんぺんと、コクのあるチーズは相性抜群! 大葉やハム、卵など、プラスする食材によっていろいろな美味しさを楽しめる絶品レシピを集めました。

     

    5分で作れるはんぺんおかず。大葉とチーズのはさみ焼き

    https://oceans-nadia.com/user/377401/recipe/418206

    はんぺんとチーズに、爽やかな香りの大葉をプラスした簡単おかず。対角線状にカットしたはんぺんに切れ目を入れ、チーズと大葉をはさんでフライパンで両面をこんがり焼いたらできあがり。思わずもうひとつ食べたくなる美味しさです♪

    ●もりもと夫婦さんの5分でできる!はんぺんのしそチー焼き

     

    揚げ物なのにヘルシー!ハムチーズ入りはんぺんフライ

    https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/412977

    低脂質なはんぺんを使い、少なめの油で揚げ焼きにするヘルシーなレシピです。はんぺんを半分にスライスしてハムとチーズをはさみ、小麦粉、卵、パン粉で衣を付けます。あとはフライパンで揚げ焼きに。冷めてもサクサク食感で、美味しくいただけます!

    ●asucaさんの揚げずに簡単*ハムチーズはんぺんフライ

     

    ふわとろ食感がたまらない♪ハムチーズはんぺんオムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/396126

    はんぺんと卵で作るオムレツは、ふわふわ&とろとろの仕上がり! はんぺんはポリ袋などに入れて手で揉み、なめらかにしてから溶き卵と混ぜ合わせます。ハムとチーズをはさんで焼いたら完成。焦げないよう、弱火で焼くのがポイントです。

    ●asucaさんのふわとろ♡ハムチーズはんぺんオムレツ

     

    海苔で香ばしさアップ!チーズ入りはんぺんのおにぎり

    https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/381948

    ごま油と醤油の風味、海苔の香ばしさ、とろけるチーズのコクがマッチした一品。おにぎり型にカットしたはんぺんにチーズをはさみ、海苔を巻きます。フライパンにごま油を熱してはんぺんを入れ、醤油を回しかけ、形を整えながら焼きましょう。お弁当のおかずにもおすすめです。

    ●ともきーた (伊藤 智子)さんの見た目もかわいい♡チーズインはんぺんのおにぎり

     

    2.食材の組み合わせで楽しむ♪はんぺんを使ったお弁当おかず

    肉や野菜などの具材と合わせると、はんぺんがつなぎになって簡単にお団子状に! 冷めても美味しいつくねや春巻きなど、お弁当のおかずにぴったりのレシピをご紹介します。

     

    じゃがいもでボリュームアップ!しょうが風味のはんぺん団子

    https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/403953

    はんぺんにつぶしたじゃがいもを合わせ、小ねぎ、しょうがなどを加えてよく混ぜます。5cmほどの円形に成形してフライパンで焼いたらできあがり。ふっくらとした食感にシャキシャキとした紅しょうががアクセントになって、パクパク食べられる一品です。

    ●あーちゃんさんのじゃがいもで食べ応えアップ!ふっくらはんぺん団子

     

    食材の組み合わせが楽しい♪えびと枝豆のふわふわはんぺん

    https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/382437

    プリプリのえびとつぶつぶの枝豆、トロッと溶けたチーズとふわふわのはんぺん。素材それぞれの味と食感の組み合わせが楽しい簡単おかずです。はんぺんの塩気とチーズの風味だけで十分美味しく、味付けも不要! お弁当の彩りにもぴったりですよ。

    ●ともきーた (伊藤 智子)さんのノンオイル♡ぷりぷり海老とつぶつぶ枝豆のふわふわはんぺん

     

    鶏ひき肉で食べごたえばっちり!はんぺんのふわふわつくね

    https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/199329

    鶏ひき肉とはんぺんをよく混ぜ、しいたけ、大葉、卵とおろししょうがを加えて肉だねを作ります。円形に成形して両面を焼き、合わせておいた調味料を加えて煮絡めたら完成。甘辛いお醤油味で冷めても美味しく、お弁当のメインにもなるおかずです。

    ●松井さゆりさんのはんぺんのふわふわつくね

     

    下準備して冷蔵保存も可能。はんぺん・ベーコン・コーンの春巻き

    https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/192128

    カリッとした春巻きの中のふんわりはんぺんが美味しい、子どもにも大人気のひと皿。ポリ袋などにはんぺんとベーコン、コーンなどの材料を入れて混ぜ、春巻きの皮で巻いて油で揚げます。揚げる前の状態で冷蔵保存できるので、お弁当用の常備おかずにも♪

    ●あいのおうちごはんさんの下準備は火いらず♡子供も喜ぶはんぺんベーコの簡単春巻き♡

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