Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 暑い日でもツルンといけちゃう♡ピリ辛つけ麺風そうめん

    暑い日でもツルンといけちゃう♡ピリ辛つけ麺風そうめん 2分前

    175人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー

    自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー 4分前

    265人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 男子に人気♡豚こまニラもやしの豆腐チャンプルー

    男子に人気♡豚こまニラもやしの豆腐チャンプルー 7分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 染みうま♡『油揚げの巾着たまご』節約中にも◎

    染みうま♡『油揚げの巾着たまご』節約中にも◎ 7分前

    210人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 2つの食感が楽しい♪モザイクコーヒーミルク寒天

    ヤミーさんがレシピを投稿しました!8分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

キャベツの◯◯◯が第1位!2016年夏の人気レシピランキング

Nadiaに掲載されているプロ料理家レシピの総数は、約3万件。その中で、この夏最もPV数が高かったレシピをご紹介(集計期間:2016年6月1日〜8月24日)。まだまだ暑さが戻ってくる可能性も高い9月、残暑を乗り切る一品をぜひチェックして!

キーワード
ナムル 鶏肉 カルボナーラ キャベツ
お気に入りに追加

 

5位 しっかり下味&甘いソースのハーモニー♡「ハニーマスタードチキン」

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/135283

老若男女に愛される、甘辛い美味しさがポイントの「ハニマ」ことハニーマスタードチキン。厚みのある鶏肉にしっかり下味をつけて、小麦粉をまんべんなくまぶし、カリッとソテーします。最後にからめるハチミツと粒マスタードのソースは甘めなので、しっかり下味をつけておくのがおいしさの秘訣! 食べやすいフィンガーフードにしたことも人気の一因かも?

材料(2人分)
鶏肉(もも) 1枚
A 塩 小さじ1/2
A 黒コショウ 少々
小麦粉 小さじ2
B ハチミツ 大さじ1
B 粒マスタード 小さじ1

くわしいレシピはこちら
●『ハニーマスタードチキン』
https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/135283

 

4位 このレシピなら失敗知らず!「卵のカルボナーラ」

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/112896

パスタの王道メニュー「カルボナーラ」は、生クリームを使わずに卵とチーズで作るレシピが人気です。季節を問わないおいしさですが、夏バテで体力がない時でも香ばしいベーコンとチーズが食欲を刺激してくれそう! ソースをからめる時に加熱しすぎると卵が固まってしまうので、フライパンを火からおろして少し冷ましておくのがポイント。

材料(2人分)
スパゲッティ(1.7mm) 160〜200g
ベーコン 80g
A 全卵 2個
A 卵黄 1個分
A 粉チーズ 大さじ4
A 黒胡椒 適量
白ワイン(またはお酒) 大さじ2

くわしいレシピはこちら
●『卵のカルボナーラ。』
https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/112896

 

3位 野菜がたっぷり食べられる!「万能ナムルだれ・野菜のナムル」

https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/105245

野菜をおいしくいただける「たれ」は、夏の人気コンテンツ。 にんにくとごま油の豊かな香りが食欲を刺激するので、野菜が苦手なお子さんでもたくさん食べてくれるはず! 細切りにしたにんじんを20秒ほど湯通ししたら、酢をまわしかけるのがポイント。くさみが和らいで、食べやすくなります。べちゃっとした食感にならないよう、水気をしっかり切って。

材料(4人分)
【万能ナムルだれ】
にんにくすりおろし 少々(小さじ1/3くらい)
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
【野菜】
にんじん 100g
酢 小さじ1/2
ほうれん草 1把(約180g)
もやし 1袋(約200g)

くわしいレシピはこちら
●『万能ナムルだれ・野菜のナムル』
https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/105245

 

2位 柔らかくてジューシー!シンプルで美味しい「塩鶏」

https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/112171

コスパの高さと低カロリーで人気の食材「鶏むね肉」。その中でもダントツの人気を誇るのが「塩鶏」のレシピです。ポイントは、鶏むね肉の厚さを均一にすることと、加熱しすぎず「余熱調理」を心がけること。冷めたら容器にうつして数日保存できます。煮汁をスープにしたりお出汁に使ったりと、別の料理に活用できるのもうれしいですね。

材料(4人分)
鶏むね肉 2枚(約500g)
酒 50cc
砂糖、塩 各小さじ1
長ねぎ(輪切り) 適宜

くわしいレシピはこちら
●『塩鶏』
https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/112171

 

1位 お箸が止まらない!さっぱり風味の「キャベツもみもみ」

https://oceans-nadia.com/user/13684/recipe/114729

栄えある第1位は「とにかく箸がすすむ!」と評判の高い、キャベツの浅漬け。和食なら小鉢に、洋食なら副菜のサラダにぴったりの、夏に食べたいさっぱり味が魅力です。きゅうりは輪切り、しそは千切りにしますが、キャベツは一口大に手でちぎるのがポイント。塩もみした後は、塩を洗い流してしっかりしぼります。少し時間を置くと、塩昆布の味がキャベツに染みて◎。

材料(4人分)
キャベツ 1/4個
きゅうり 2本
青しそ 10枚
きざみ塩こんぶ 40g

くわしいレシピはこちら
●『箸が止まらない!簡単キャベツもみもみ』
https://oceans-nadia.com/user/13684/recipe/114729

 

キッチンの熱気から解放してくれる、おいしい時短レシピたち

今回紹介したレシピは、すべて10分〜15分程度で作れるものばかり。エアコンをつけていても、火を使うキッチンはいつも灼熱…という夏特有の悩みも、時短レシピが解決してくれます!  ちょっとしたコツでしっかりおいしくなる一品たちを、“わが家の定番メニュー”にぜひ仲間入りさせてくださいね。

キーワード
ナムル 鶏肉 カルボナーラ キャベツ
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  2. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  8. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  10. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  11. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは