日々のご飯をラクして楽しむ！あこさんの「食材ひとつ！もんで焼くだけ」シリーズ
新年度が始まって約1か月。5月は連休のあとに日常が戻ってきて、生活リズムをつかむのが難しい時期でもありますよね。そんな中、献立を考えたり料理をするのはひと苦労…という方も多いのではないでしょうか。
そこでご紹介したいのが、Nadia Artistあこさんの「食材ひとつ！もんで焼くだけ」シリーズ。
あこさんは、9歳、6歳、4歳の3人のお子さんの育児に奮闘しています。子育てをしながら毎日の献立を考えて、ご飯を作るのは本当に大変。けれど、ひとりでも多くの人に「料理って楽しい！」と思ってもらえるよう、身近な材料や調味料を使った「時短・簡単レシピ」を日々考案されています。
今回ご紹介する「食材ひとつ！もんで焼くだけ」シリーズは、あこさんが提案するアイデアの一例。食材はひとつ、もんで焼くだけなので難しいことは一切なしでとっても簡単！ 味付けを変えればレパートリーも広がるので、毎日のご飯がマンネリ化している…という方にもおすすめです。
今回は「食材ひとつ！もんで焼くだけ」シリーズから、鶏もも肉・鶏むね肉・豚こま肉を使ったガッツリ系のメインおかずを6つご紹介します。食べ盛りの子どもも喜ぶこと間違いなし、ご飯がすすむ絶品おかずです♪
食材ひとつ！もんで焼くだけ！「鶏もも肉のおかず」
シリーズ人気1位！ご飯が止まらない「うま味噌チキン」
https://oceans-nadia.com/user/1157527/recipe/499032
まずは、あこさんの「食材ひとつ！もんで焼くだけ」シリーズで人気1位の「うま味噌チキン」をご紹介。こちらはお気に入り数2000超えのNadiaでも大人気のレシピです。コクうまなチキンでご飯がモリモリ食べられます。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりですよ♪
●詳しいレシピはこちら
【うま味噌チキン】もんで焼くだけ♪ご飯が止まらない！
家族に大好評！ガツンと美味しい「スタミナチキン」
https://oceans-nadia.com/user/1157527/recipe/494044
にんにくとブラックペッパーが効いたガッツリ系おかず。SNSで「家族に好評でした」との声が続出の人気レシピです。下味冷凍すれば、より時短になりますよ。長ねぎを一緒に焼くのもおすすめです！
●詳しいレシピはこちら
【スタミナチキン】もんで焼くだけ♪下味冷凍も◎
食材ひとつ！もんで焼くだけ！「鶏むね肉のおかず」
驚くほどやわらかい！ご飯がすすむ「ガリマヨチキン」
https://oceans-nadia.com/user/1157527/recipe/493122
パサつきやすい鶏むね肉が、驚くほどしっとりやわらかく仕上がります。衣がはがれるとお肉がかたくなりやすいので、焼くときはあまり触らないのがポイント。こちらのレシピも、下味冷凍可能です！
●詳しいレシピはこちら
【ガリマヨチキン】もんで焼くだけで驚きのやわらかさ♪
子どもが大喜び♪スティック状で食べやすい「ごまごまチキン」
https://oceans-nadia.com/user/1157527/recipe/492149
ごまがたっぷり入って香ばしい、子どもたちに大人気のおかずです。鶏むね肉をスティック状に切ることで、火が通りやすく時短になり、子どもでも食べやすくなりますよ。カリッとさせたい場合は片栗粉の量を増やすと◎。
●詳しいレシピはこちら
【ごまごまチキン】もんで焼くだけで子どもが大喜び♪
食材ひとつ！もんで焼くだけ！「豚こま肉のおかず」
やみつきになる！カリッと美味しい「コンソメ唐揚げ」
https://oceans-nadia.com/user/1157527/recipe/499029
コンソメ風味がやみつきになる、ご飯がすすむおかずです。包丁いらず、もんで焼くだけなので本当に簡単。片栗粉をまぶしたあとに、ぎゅっと握って丸めて焼くとジューシーに、丸めずに焼くとカリッと仕上がります。お好みで作ってみてくださいね♪
●詳しいレシピはこちら
【豚こまのコンソメ唐揚げ】もんで焼くだけ！カリっとやみつき◎
お弁当のおかずにもおすすめ！食べごたえ◎「のり塩唐揚げ」
https://oceans-nadia.com/user/1157527/recipe/499843
最後は、大人も子どもも大好きな味付けの「のり塩豚こま唐揚げ」です。丸めた豚こまがジューシーで、食べごたえばっちり。お弁当のおかずにもおすすめです。早く火を通したい場合は、形を少し平らにすると◎。
●詳しいレシピはこちら
【のり塩豚こま唐揚げ】簡単◎丸めた豚こまがジューシー♪
いかがでしたか？ あこさんのほかのレシピが気になった方は、ぜひレシピルームやSNSをチェックしてみてくださいね♪
あこさん
レシピルーム https://oceans-nadia.com/user/1157527
Instagram https://www.instagram.com/akogohan_recipe/
