コクうまで絶品！ワンパン10分で作れる「濃厚クリームおかず」
肌寒い日が増え、朝晩はぐっと冷え込むようになりましたね。そんな秋には、温かくてクリーミーなおかずを作ってみませんか？
とろ〜り濃厚なソースが具材に絡んだクリームおかずは、コクうまでたまらない美味しさ。けれど、クリーム系のおかずは「ホワイトソースがダマになりそう」「じっくり煮込む時間がない」などと、作るのをためらってしまう方も多いのではないでしょうか。
今回は、生クリーム不要＆ワンパン10分で作れる、お手軽なクリームおかずをご紹介。鶏むね肉や豚こま肉などのお手頃食材を使った、忙しい日にもぴったりの簡単レシピを厳選しました。
フライパンひとつで完成するので、洗い物が少なくすむのもうれしいポイント。手間をかけずにごちそう気分が楽しめるので、ぜひ毎日の献立に取り入れてみてくださいね♪
手軽にごちそう気分♪「鶏肉の濃厚クリームおかず」5選
鶏むね肉や鶏もも肉、鶏団子を使った、食べごたえ満点のクリームおかずを5品ご紹介。きのこのうま味たっぷりのクリーム煮や、彩り鮮やかなトマトクリーム煮など、手軽なのにごちそう感のあるレシピばかりです♪
うま味たっぷり！鶏むね肉ときのこのクリーム煮
https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/471175
鶏むね肉とまいたけで作る簡単クリーム煮をご紹介します。生クリームを使わず、牛乳だけで濃厚な仕上がりに。片栗粉と牛乳をあらかじめ混ぜておくことで、ダマになりにくくなりますよ。
●京(みさと)さんのワンパン10分！【鶏むね肉ときのこのクリーム煮】牛乳で簡単♩
見た目も華やか♪鶏肉のトマトクリーム煮
https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/514853
ジューシーな鶏もも肉とトマトを組み合わせた、食卓を華やかに彩るクリーム煮です。鶏肉と玉ねぎを炒めたら、小麦粉と牛乳、調味料を加えてとろみを付け、トマト缶を加えてさっと煮るだけ。トマトのほどよい酸味がアクセントになり、本格的な味わいが楽しめます。
●まいのごはん。さんの【簡単だけど本格的な味♡鶏肉のトマトクリーム煮】旨みも◎
コスパ抜群！鶏むねチキンステーキのきのこクリームがけ
https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/517899
やわらかくてジューシーなチキンステーキに、濃厚なきのこクリームソースをたっぷりかけた一品。鶏むね肉にマヨネーズを塗り、片栗粉をまぶして焼くことで、しっとりと仕上がります。ソースには、しめじとまいたけのうま味がたっぷり。お手頃食材で作れるのに、食卓が華やぐごちそうおかずです！
●京(みさと)さんのワンパン10分！【鶏むねチキンステーキ☆きのこクリーム】
かぼちゃの甘みが◎！鶏肉とかぼちゃのクリーム煮
https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/509970
鶏もも肉と旬のかぼちゃを組み合わせた、秋にぴったりのクリーム煮です。かぼちゃはみりんをかけて電子レンジで加熱することで、甘みが増してやわらかくなりますよ。味付けには味噌を加えて、コク深い味わいに。鶏肉とかぼちゃに濃厚なクリームソースが絡んで、たまらない美味しさです♪
●京(みさと)さんのワンパン10分！【鶏肉×かぼちゃクリーム煮】生クリーム不要♩
とろ〜り絶品！鶏団子とほうれん草のクリーム煮
https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/407779
鶏ひき肉で作る食べごたえ満点の鶏団子に、ほうれん草としめじを合わせたクリーム煮です。鶏団子を焼いたフライパンで野菜を炒め、小麦粉や牛乳、調味料を加えたら、鶏団子を戻し入れて煮るだけ。隠し味の味噌が味の決め手になり、まろやかでコク深い味わいです！
●あみんさんのフライパンdeお手軽♪鶏団子とほうれん草のクリーム煮
バリエーション豊富！豚肉や魚介で作る「濃厚クリームおかず」3選
豚こま肉や鮭、えびを使った、バラエティー豊かなクリームおかずを3品ご紹介。チーズのコクがたまらない白菜のクリーム煮や、彩り鮮やかな鮭とほうれん草のクリーム煮、中華風の味付けが楽しめるえびのクリーム煮など、どれも手軽に作れて満足感たっぷりですよ♪
チーズでコクうま！豚こま肉と白菜のクリーム煮
https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/400852
豚こま肉と白菜、しめじで作る、具だくさんのクリーム煮です。仕上げにチーズを加えることで、濃厚でクリーミーな味わいに。白菜は炒めすぎず、シャキシャキとした食感を残すのが美味しさのポイントです！
●あーちゃんさんのチーズで濃厚！白菜のクリーム煮
バターも小麦粉も不要！鮭とほうれん草のクリーム煮
https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/521326
鮭とほうれん草、しめじで作る、彩りもばっちりなクリーム煮です。バターや小麦粉を使わず、牛乳と片栗粉で濃厚な仕上がりに。ほうれん草は冷凍のものを使うので、下ゆでの手間がないのもうれしいポイント！
●京(みさと)さんのワンパン10分【鮭×ほうれん草クリーム煮】バター小麦粉不要♩
ぷりぷり＆とろとろ♪えびと白菜の中華風クリーム煮
https://oceans-nadia.com/user/617750/recipe/449258
えびのうま味と白菜の甘みを楽しめる、中華風クリーム煮です。えびは先に炒めて一度取り出すことで、火が通りすぎず、ぷりぷりの食感に。鶏がらスープの素やにんにく、しょうがで味付けし、コクのある味わいに仕上げます。ご飯もモリモリ食べられますよ。
●tama（たま）さんの『エビと白菜の中華風クリーム煮』とろとろうま♡
いかがでしたか？ 生クリームを使わず、フライパンひとつで手軽に作れる濃厚クリームおかずなら、忙しい日でもごちそう気分が楽しめます。今日の献立に悩んだら、ぜひ作ってみてくださいね！
