チーズで濃厚!白菜のクリーム煮

10

2020.11.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID 400852

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

前回投稿した「チキンのクリーム煮」の
豚肉と白菜バージョンです♩

チキンと比べるとお肉に火が通りやすいので
さらに簡単時短っ♡ 𓈒𓏸𓐍
今回もチーズを入れてコクをアップ!
白菜はあまり炒めすぎない方が
シャキシャキ感が残って美味しいよ😍
きのこはお好きなきのこでOK!

    材料

    2人分
    豚こま肉 200g
    白菜 約1/8個
    しめじ 1/2株
    サラダ油 小さじ1
    塩こしょう 少々
    バター 10g
    薄力粉 大さじ2
    コンソメ 小さじ1
    牛乳 200ml
    スライスチーズ 1枚

    作り方

    ポイント

    ・お好みで黒胡椒をふって召し上がれ
    ・白菜はカットしたら芯と葉に分けておいてね
    ・スライスチーズでコクがアップ
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    1. 白菜をざく切りにする。しめじは石づきを切りほぐす。
    2. フライパンにサラダ油を入れ温め、豚こま肉を炒める。
      火が通ったらしめじと白菜の芯部分を加え、塩こしょうをふり更に炒める。
    3. しめじがしんなりしたら、バター・コンソメ・薄力粉を入れ
      粉っぽさがなくなるまで炒める。
    4. 白菜の葉と牛乳を加えとろみが出たら、スライスチーズを入れ混ぜ合わせる。
    39 1596

    コメント・感想 Comment

    459029 さん
    2021.01.28 08:13

    美味しかった。

    あーちゃん
    あーちゃん さん
    2021.02.03 18:46:12

    459029さんコメントありがとうございます^^お口にあってよかったです♪

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