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    チーズで濃厚!白菜のクリーム煮

    主菜

    チーズで濃厚!白菜のクリーム煮

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    • 投稿日2020/11/12

    • 調理時間10

    前回投稿した「チキンのクリーム煮」の 豚肉と白菜バージョンです♩  チキンと比べるとお肉に火が通りやすいので さらに簡単時短っ♡ 𓈒𓏸𓐍 今回もチーズを入れてコクをアップ! 白菜はあまり炒めすぎない方が シャキシャキ感が残って美味しいよ😍 きのこはお好きなきのこでOK!

    材料2人分

    • 豚こま肉
      200g
    • 白菜
      約1/8個
    • しめじ
      1/2株
    • サラダ油
      小さじ1
    • 塩こしょう
      少々
    • バター
      10g
    • 薄力粉
      大さじ2
    • コンソメ
      小さじ1
    • 牛乳
      200ml
    • スライスチーズ
      1枚

    作り方

    ポイント

    ・お好みで黒胡椒をふって召し上がれ ・白菜はカットしたら芯と葉に分けておいてね ・スライスチーズでコクがアップ

    • 1

      白菜をざく切りにする。しめじは石づきを切りほぐす。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油を入れ温め、豚こま肉を炒める。 火が通ったらしめじと白菜の芯部分を加え、塩こしょうをふり更に炒める。

      工程写真
    • 3

      しめじがしんなりしたら、バター・コンソメ・薄力粉を入れ 粉っぽさがなくなるまで炒める。

      工程写真
    • 4

      白菜の葉と牛乳を加えとろみが出たら、スライスチーズを入れ混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    400852

    「しめじ」の基礎

    「豚肉」の基礎

    「白菜」の基礎

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    あーちゃん

    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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