「めざましテレビ」でNadia「梅レシピ」が紹介されました!
厳しい暑さのせいか、なんとなく体調がすぐれない、食欲がわかない…。そんなときは、すっぱくて元気が出る「梅レシピ」がおすすめです。7月15日(火)放送のフジテレビ「めざましテレビ」内「シェアトピ」コーナーで、「梅レシピ」が紹介されました。
夏バテ&熱中症対策にも!暑い夏にぴったりな「梅レシピ」
夏の暑さで疲れがたまり、食欲がでない…という人も多いのではないでしょうか。そんなときは、さっぱり美味しい梅を使った料理を食べて、夏を元気に過ごしませんか?
疲れを和らげ、食欲をアップさせてくれるクエン酸や、汗をかくと失われがちなミネラルが豊富に含まれている「梅干し」。暑くて夏バテ気味な体に、ぴったりの食材です。そんな梅干しを積極的に摂るためには、さまざまなアレンジレシピを知っておくのがおすすめ。
そこでここからは、「めざましテレビ」で紹介されたレシピを6つ紹介します。旬の美味しさをたっぷり味わえるレシピから、梅が苦手な方でも食べやすいアレンジ、梅を大量消費できるレシピまで、バリエーション豊富にそろえました。
旬の美味しさを満喫!梅の風味をしっかり感じられるレシピ
2度焼きでカリカリッ!オクラのさっぱり梅チヂミ
https://oceans-nadia.com/user/860418/recipe/488974
夏野菜のオクラとツナが入ったカリカリのチヂミ。梅の風味とだしが効いていて、食べる手が止まらない美味しさ。カリカリッとした食感を楽しみたい方は、2度焼きするのがおすすめです。夏のおつまみにぜひ作ってみてくださいね!
●低空飛行キッチン(調理師免許)さんの夏のカリカリおつまみ!「オクラのさっぱり梅チヂミ」
おかずにもおつまみにも◎!梅しそチーズ甘辛厚揚げ
https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/486797
食材を詰めた厚揚げをこんがり焼いて、甘辛いたれを絡めるだけで完成。とっても簡単に作れるので、暑い日や忙しい日にぴったりです。節約食材の厚揚げが、ボリューム満点な絶品おかずに大変身。甘辛だれに梅と大葉のさっぱりとした味わいや、とろ~りチーズのコクが絶妙にマッチして、たまらない美味しさですよ。
●cotoさんの【梅しそチーズ甘辛厚揚げ】10おつまみ♡絶妙な組み合わせ♪
さっぱり美味しい!梅が苦手な人でも食べやすいアレンジレシピ
レンチン一発!クリーミーで美味しい「梅ボナーラ」
https://oceans-nadia.com/user/860418/recipe/489029
作業時間5分、電子レンジで作れる「梅ボナーラ」。暑くてキッチンに立ちたくない日に、ぴったりのレシピです。クリーミーなカルボナーラに梅と大葉のさっぱりとした風味が加わり、食欲がない日でもパクパク食べられますよ。さっぱりクリーミーな味わいで、梅が苦手な方でも食べやすいレシピです。ぜひお試しください!
●低空飛行キッチン(調理師免許)さんのさっぱりクリーミーな味わいが最高「レンジで簡単★梅ボナーラ」
とろっとろのなすが絶品!なすと鶏むね肉の梅ポン照り焼き
https://oceans-nadia.com/user/35395/recipe/463192
食欲が落ち気味な今の季節や、疲れたときにおすすめの一品。梅干しとポン酢の照り焼きだれで、ご飯がすすみます。やわらかくてジューシーな鶏むね肉と、とろとろのなすが絶品。大葉は、仕上げにちぎって入れることで爽やかな香りが引き立ちますよ。
●管理栄養士ぶんちゃんさんの【とろとろ茄子と鶏むね肉の梅ポン照り焼き】茄子がうまうま♡
梅干しが余って困ったときに!梅を大量消費できるレシピ
意外な組み合わせが美味しい!ヤンニョム梅干し
https://oceans-nadia.com/user/182746/recipe/462363
梅干しに、甘くてピリリと辛いヤンニョムだれを合わせた絶品おかずです。意外な組み合わせですが、家族も大絶賛する美味しさ。たれに削り節を加えるのが、美味しさの秘訣です。3分でパパッと作れて、一度に梅干しをたくさん使うので、大量消費したいときにおすすめですよ。
●YUUMI/ユウミさんのヤンニョム梅干し
甘いものが苦手な人でも◎!まるごと梅干しあんパイ

梅干し×あんこの意外な組み合わせにハマる、まるごと梅干しあんパイ。ご飯のお供に食べるイメージの強い梅干しですが、甘いおやつにしても美味しく食べられますよ。あんこの甘さが梅干しの塩気と酸味でマイルドになり、甘いものが苦手な人にもおすすめです。あんずのような上品な味わいに変身した梅干しに驚くはず。ぜひお試しください♪
●YUUMI/ユウミさんの驚く美味しさ!まるごと梅干しあんパイ
いかがでしたか? 暑い夏にぴったりな梅レシピ、ぜひ参考にしてくださいね♪

















