オーブンまで１０分！「エビとブロッコリーの簡単グラタン」

ブロッコリーを小さい房に分けて少し固めに茹でておく。 オーブンを180度に予熱しておく。

むきえびは半分の厚さになるように切る。

マヨネーズソースを作る。 ジャムの空き瓶などにマヨネーズ、牛乳、塩こしょう、マスタードを入れてふたをしっかりとしめ、シャカシャカ振ってよく混ぜる。

耐熱皿にブロッコリーを広げ、その上にえびを散らす。マヨネーズソースを全体にかけ、ピザ用チーズを全体に散らす。

180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成。