【節約食材で安ウマ献立】子どもウケも抜群！ワンパンメイン♡

▼【オススメの手順】 ①ナスの皮を縦しま模様にむき、斜めの輪切りにする。 　耐熱容器にナスと油を入れ、混ぜ合わせレンジで加熱する。 ②合い挽きミンチとお豆腐（水切り不要）などタネの食材をフライパンに入れよくこね、 　粘りが出たら8個のハンバーグ型を作り並べる。油を入れ中火で加熱。 ③ナスを調味し、甘醤油あえの完成。 ④ハンバーグの中まで火が通ったら一旦火を止め、余分な油をペーパーで拭き取り、中弱火で加熱しながら調味料を加え沸々してきたらハンバーグの完成。

▼【オススメの手順】 ①小松菜・しめじを切る。舞茸は手でさく。コーンはザルにあげておく。 ②小松菜を耐熱容器に入れレンジで加熱する。 ③フライパンにはんぺん（潰しておく）片栗粉など油以外の食材を入れ1口サイズに丸め、油を入れ中弱火で焼く。 ④小松菜をレンジから取り出し、しめじと舞茸をレンジ加熱する。 ⑤小松菜にコーンと調味料を入れバター醤油の完成。 ⑥はんぺんが焦げないようにひっくり返しながら、中まで焼けたらメインの完成。 ⑦きのこをレンジから取り出し、調味しペペロンの完成。

▼【オススメの手順】 ①ニラをハサミでカットする。 ②ニラともやしを耐熱容器に入れレンジで加熱。 ③ささみをフライパンに入れ、ハサミで筋を取り、斜めにカットする。 　片栗粉を入れ全体を混ぜ、油を入れ中火で加熱。 ④ニラともやしを調味し中華ナムルの完成。 ⑤ささみの中まで火が通ったら、火を止め、調味しメインの完成。