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    副菜

    \ラクおかず♡/レンチン5分【しめじと舞茸のペペロン】冷凍◎

    • 投稿日2024/08/15

    • 更新日2024/08/15

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    きのこで作れるお手軽副菜! 冷凍保存もできるので 小分けにしてお弁当用にストックしておくのも◎ ペペロン風の味付けで ご飯がよくすすみます😊 簡単なので是非お試しくださいませ!

    材料4人分

    • しめじ
      1袋(100g)
    • 舞茸
      1袋(100g)
    • A
      オリーブオイル
      20g
    • A
      顆粒コンソメ・ニンニクチューブ
      小さじ1/2
    • A
      輪切り唐辛子・塩胡椒
      適宜

    作り方

    ポイント

    ⚫︎きのこはお好みのきのこで代用ができます。 ⚫︎塩胡椒の量で塩味を調整ください。 ⚫︎ペペロン風なので、オリーブオイルはしっかり目の量です!お好みで調整ください。 ⚫︎レンジ加熱後、きのこが生っぽい場合は追加で600w1分ずつ加熱をしてください。(きのこは生食ができません) ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ \天かすが決め手/ワンパン10分【豚こまきゃべつの旨だし丼】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/485844

    • ⚫︎しめじは石突をカットし小房に分ける。 ⚫︎舞茸は手でほぐす。

      \ラクおかず♡/レンチン5分【しめじと舞茸のペペロン】冷凍◎の下準備
    • 1

      しめじ、舞茸を耐熱容器に入れ混ぜ、ふんわりとラップをし600w5分加熱をする。

      \ラクおかず♡/レンチン5分【しめじと舞茸のペペロン】冷凍◎の工程1
    • 2

      A オリーブオイル20g、顆粒コンソメ・ニンニクチューブ小さじ1/2、輪切り唐辛子・塩胡椒適宜を入れ混ぜる。

      \ラクおかず♡/レンチン5分【しめじと舞茸のペペロン】冷凍◎の工程2
    レシピID

    487693

    質問

    作ってみた!

    • ゆみの作ってみた!投稿(\ラクおかず♡/レンチン5分【しめじと舞茸のペペロン】冷凍◎)
      ゆみ
      ゆみ

      2024/09/12 17:18

      レンチンで…まず一品「しめじと舞茸のペペロン」作りました。めちゃ簡単で、レンチン中に…ホクトのCMソング歌ってました🤣 「キノコノコノコ、元気の子🎶」 私…舞茸好きすぎて1週間食べ続けてたら、蕁麻疹でた人🤣皮膚科のDr.に「いくら好きでも体に良くても加減しなさい」と…若かりし頃のやり過ぎ談でした🤣 ペペロンなので輪切り唐辛子を多めに使用しました😁 ポイントに記載があったので、オリーブオイルも調整しました。 うん、美味しい😋 レンチンでこの味が作れるなら、ベーコン入れて、我が家のMen'sが好むようにアレンジしても良いかも?🤔とか、パスタにもイケる?🤔とか…色々、楽しめそう🎶 kanamiさん、ラクおかずレシピ有難うございます😁

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    kanami

    • 管理栄養士
    • フードスペシャリスト

    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ \簡単な材料と手順/ 『ワンパン』メインと『火を使わない』副菜 ◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』のメイン、レンジひとつや混ぜるだけの『火を使わない』副菜を中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 🏅2024.08 8月のMonthly MVP受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

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