副菜
＼ラクおかず♡／レンチン5分【しめじと舞茸のペペロン】冷凍◎
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存10日
- エネルギー65kcal
- 炭水化物5.1g
- 脂質5.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きのこで作れるお手軽副菜！ 冷凍保存もできるので 小分けにしてお弁当用にストックしておくのも◎ ペペロン風の味付けで ご飯がよくすすみます😊 簡単なので是非お試しくださいませ！
作り方
下準備
⚫︎しめじは石突をカットし小房に分ける。 ⚫︎舞茸は手でほぐす。
- 1
しめじ、舞茸を耐熱容器に入れ混ぜ、ふんわりとラップをし600w5分加熱をする。
- 2
A オリーブオイル20g、顆粒ｺﾝｿﾒ・ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ小さじ1/2、輪切り唐辛子・塩胡椒適宜を入れ混ぜる。
ポイント
⚫︎きのこはお好みのきのこで代用ができます。 ⚫︎塩胡椒の量で塩味を調整ください。 ⚫︎ペペロン風なので、オリーブオイルはしっかり目の量です！お好みで調整ください。 ⚫︎レンジ加熱後、きのこが生っぽい場合は追加で600w1分ずつ加熱をしてください。（きのこは生食ができません） ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼天かすが決め手／ワンパン10分【豚こまきゃべつの旨だし丼】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/485844
レシピID：487693
更新日：2024/08/15
投稿日：2024/08/15
作ってみた！
ゆくゆく2024/11/08 12:22
レンチンして混ぜただけでこのクオリティーはすごい🤩 輪切唐辛子を多めに入れてピリッと辛くしました😁 とにかく美味しい😆👍 前の投稿されてる方が書いてましたが、ベーコン入れても美味しそうです😄 kanamiさん、簡単で美味しいレシピありがとうございます😊
ゆみ2024/09/12 17:18
レンチンで…まず一品「しめじと舞茸のペペロン」作りました。めちゃ簡単で、レンチン中に…ホクトのＣＭソング歌ってました🤣 「キノコノコノコ、元気の子🎶」 私…舞茸好きすぎて1週間食べ続けてたら、蕁麻疹でた人🤣皮膚科のDr.に「いくら好きでも体に良くても加減しなさい」と…若かりし頃のやり過ぎ談でした🤣 ペペロンなので輪切り唐辛子を多めに使用しました😁 ポイントに記載があったので、オリーブオイルも調整しました。 うん、美味しい😋 レンチンでこの味が作れるなら、ベーコン入れて、我が家のMen'sが好むようにアレンジしても良いかも？🤔とか、パスタにもイケる？🤔とか…色々、楽しめそう🎶 kanamiさん、ラクおかずレシピ有難うございます😁
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kanami
- 管理栄養士
- フードスペシャリスト
