ビールやワインにぴったり！お酒が進むおつまみ献立

ピクルスは前もって作っておくと、箸休めとして重宝します。玉ねぎやセロリで作るピクルスは風味が強いのでお酒にも良く合います。ねぎ塩サラダを作って味をなじませている間にじゃがいもガレットを仕上げると効率が良いと思います。

韓国風のレシピを組み合わせてみました。チーズタッカルビはアツアツを楽しみたいので、キムチ和えとサラダを先に作っておくのがおすすめです。

キッシュは面倒なイメージがあるかもしれませんが、冷凍パイシートを使うと手軽に作ることができます。オーブンでキッシュを焼いている間にポテトサラダ、カルパッチョを仕上げましょう。おもてなしにもおすすめの、ワインに合わせたいちょっぴりお洒落な献立です。