シナモンクッキー

30

2017.11.17

分類デザート

調理時間: 30分(焼き時間を含みます。)

ID 212339

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

個人的にとても好きなシナモンを入れたクッキーです。ハードな焼きあがりなので、これからの季節はクリスマスのオーナメントクッキーとしても。噛みしめるほどにシナモンの風味が漂います。

    材料(星形のクッキーが約20~25枚焼ける分量を表記しています。)
    バター 50ℊ
    砂糖 50ℊ
    シナモン(パウダー) 小さじ1/2~1
    卵黄 1個
    薄力粉 100ℊ
    作り方
    Point!
    生地の厚さや、ご家庭のオーブンのクセなどによって焼き加減に差が出るので、焼き時間は様子を見ながら調整してください。小さな子どもが食べる場合は、食べやすいようにシナモンの量は少なめがおすすめです。
    1. バターは室温に戻しておく。
      オーブンの予熱を始める。
    2. ボウルにバター、砂糖、シナモン(パウダー)を加えて泡だて器で良く混ぜ合わせる。
    3. 卵黄を加えてさらに混ぜ合わせ、薄力粉をふるいながら加える。ゴムベラなどでさっくりと混ぜ合わせたら、手でひとまとめにする。ラップで包むかポリ袋に入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
    4. めん棒で生地の厚さを5~7ミリ程度に伸ばして好みの型でくり抜く。クッキングシートを敷いた天板に並べる。
    5. 170度のオーブンで15分ほど焼く。
    57 192
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「クッキー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。