和えるだけ!わかめと豆苗のナムル

5

2018.02.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID 238999

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

わかめと豆苗、玉ねぎをごま油と醤油などで和えるだけの簡単レシピです。火も使わず、とても簡単ですが、豆苗の食感やわかめの風味が食欲をそそる一品です。おつまみや副菜としておすすめです。

    材料2人分
    わかめ(乾燥) 4ℊ
    豆苗 1/2袋
    玉ねぎ 1/4個
    白ごま 少々
    A
    ごま油 小さじ2
    A
    醤油 小さじ1
    A
    少々
    A
    ニンニクのすりおろし 少々
    作り方
    Point!
    ここでは、お味噌汁などに入れる、カットしてある乾燥わかめを使用しています。水で戻すと10倍程になります。
    1. わかめ(乾燥)はたっぷりの湯に2~3分ほど漬けて柔らかく戻し、しっかりと水気を切る。
    2. 豆苗は食べやすい大きさに切る。
      玉ねぎは薄切りにし、辛みが強いようであれば水にさらし、しっかりと水気を切る。
      わかめとともにボウルに入れる。
    3. A

      ごま油 小さじ2、醤油 小さじ1、塩 少々、ニンニクのすりおろし 少々

      を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けて白ごまをふる。
    18 197
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。