主食
簡単はやうま！海老のめんつゆ野菜クリーム煮（作り置き）
投稿日2015/03/25
更新日2015/03/25
調理時間10分
大変！春休みです！作っておくとパスタや焼飯、急なお花見弁当やお出かけなどなど何かと便利な海老さん★ ソース多めで冷蔵庫に置いときましょ＾＾バナメイエビは殻も薄く扱いやすく安くてお得！ 殻を剥くか剥かないかはお任せします
材料4人分
- 海老さん（バナメイエビ使用）20尾
- ＊塩胡椒、ガーリックパウダー各少々
- オリーブオイル（サラダ油）大さじ2
- ＃白ワイン（酒）大さじ2
- ＠野菜ジュース2cup
- ＠めんつゆ、生クリーム各大さじ3
- お好みでハチミツ（砂糖）少々
作り方
ポイント
生クリームはコーヒーフレッシュや豆乳、牛乳などでも代用できます＾＾ 2では野菜ジュース使用ですが、トマト缶やトマトジュースでも勿論OK★ 海老さんの殻をこんが～り焼くのがポイントです＾＾
- 1
海老さんに＊を振りオイルを熱したフライパンでこんが～り焼きます。
- 2
1に＃を加え強火でアルコール分を飛ばしたら＠を加え煮れば出来上がり★
レシピID
126194
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- Artist
YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)
