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食感楽しく栄養価も高い若芽と山芋を巻き巻きして サクッと揚げてみました★ ケチャップやマヨ醤油、お好みのソースでお試しください♪
豚肉を広げてボイルした若芽、山芋を巻きます。
1にA 塩胡椒少々をし、B 小麦粉、卵、パン粉適量を順番に付けて170度の油でこんがり揚げれば出来上がり”
食べやすい大きさにカットし食卓やお弁当に盛り付けて下さい^^
お肉の太さと若芽の太さを合わせて置くと綺麗に巻けます(^-^)
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
長芋・山芋の短冊切り
長芋・山芋の皮むき
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レシピID:136453
更新日:2016/05/21
投稿日:2016/05/21
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