主菜

〜豚バラロールin若芽のパン粉揚げ〜

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物20.1g
  • 脂質42.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質18.3g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食感楽しく栄養価も高い若芽と山芋を巻き巻きして サクッと揚げてみました★ ケチャップやマヨ醤油、お好みのソースでお試しください♪

材料2人分

  • 豚バラスライス
    3~4枚
  • 生若芽
    3~4枚
  • 山芋(短冊)
    3~4本
  • A
    塩胡椒
    少々
  • B
    小麦粉、卵、パン粉
    適量
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 1

    豚肉を広げてボイルした若芽、山芋を巻きます。

    〜豚バラロールin若芽のパン粉揚げ〜
の工程1
  • 2

    1にA 塩胡椒少々をし、B 小麦粉、卵、パン粉適量を順番に付けて170度の油でこんがり揚げれば出来上がり”

    〜豚バラロールin若芽のパン粉揚げ〜
の工程2
  • 3

    食べやすい大きさにカットし食卓やお弁当に盛り付けて下さい^^

    〜豚バラロールin若芽のパン粉揚げ〜
の工程3

ポイント

お肉の太さと若芽の太さを合わせて置くと綺麗に巻けます(^-^)

作ってみた!

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