主菜
お弁当に〜マヨワインサーモンのハーブパン粉焼き(作り)〜
投稿日2016/10/21
更新日2016/10/21
調理時間10分
大好きなサーモンをいつものマリネでパン粉焼きにしました★マヨワインが繋ぎ♪ 白身のお魚やチキンでも(^-^) お野菜たっぷりでサンドウィッチなどにもお楽しみ下さい♪
材料4人分
- サーモン(切り身)4切れ
- Aマヨネーズ大さじ1
- A白ワイン(酒)大さじ1
- Bディル(ドライ)少々
- Bイタリアンパセリ少々
- Bパン粉同量
- Bオートミール(粉末)同量
- C塩胡椒少々
- Cガーリックパウダー少々
- オリーブオイル大さじ2
作り方
ポイント
フライパンのオイルを回しかけながら焼くと時短にもなります♪ トースターでも出来るよ★工夫してみてね(^-^)粉チーズやハーブはお好みで入れてね♪
- 1
サーモンは軽く当て塩をしてしばらくしたら水分を拭き取ります。
- 2
A マヨネーズ大さじ1、白ワイン(酒)大さじ1のマリネ液にドボン。
- 3
2にC 塩胡椒少々、ガーリックパウダー少々を軽く振って、B ディル(ドライ)少々、イタリアンパセリ少々、パン粉同量、オートミール(粉末)同量を塗してオイルでこんがり焼けば出来上がり★
レシピID
137268
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)