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    お弁当に〜白だしマヨガーリックで香りマイルド♪鶏のから揚げ〜

    主菜

    お弁当に〜白だしマヨガーリックで香りマイルド♪鶏のから揚げ〜

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    • 投稿日2019/03/26

    • 更新日2019/03/26

    • 調理時間10

    ヒガシマル醤油株式会社様の京風割烹白だしを使って だし香る和風こっくりな さっくさくのから揚げです(^-^) マヨガーリックでがっつりマイルドに仕上がります♪ 大人も子供も嬉しい食べやすさなので お弁当やおつまみにお楽しみ下さい★

    材料4人分

    • A
      鶏の手羽中(お好みの部位で)
      10本くらい
    • A
      ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」
      大さじ2
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      フライドガーリック(ガーリックパウダーなど)
      少々
    • B
      小麦粉
      大さじ2
    • B
      片栗粉
      大さじ2
    • B
      大さじ2弱
    • C
      片栗粉(打ち粉)
      適量
    • D
      揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    塩胡椒はお好みでお使い下さい★

    • 1

      ポリ袋にA 鶏の手羽中(お好みの部位で)10本くらい、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」大さじ2、マヨネーズ大さじ1、フライドガーリック(ガーリックパウダーなど)少々を入れ揉み揉みして暫く置く (30分位したら)B 小麦粉大さじ2、片栗粉大さじ2、水大さじ2弱も加え揉み込む

      工程写真
    • 2

      1を取りだしC 片栗粉(打ち粉)適量を軽く叩いて 170度位のD 揚げ油適量でこんがり揚げて出来上がり★

      工程写真
    レシピID

    372805

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    YUKImama

    元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)

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