副菜

地味にうまい!なすのチーズ焼き

印刷する

埋め込む

5分
焼き時間を除く

切ってのせて焼くだけ!驚くほど簡単な満足副菜です。シンプルな塩とオリーブオイルがナスの甘みを引き出しとろけ、カリっとチーズと合わさってたまらない美味しさに。

材料(1~2人分)

  • なす
    1本(大きめ)
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 塩
    ひとつまみ
  • ピザ用チーズ
    適量(約20~30g)

作り方

  • 1

    なすはヘタを落とし、8㎜幅の輪切りにする。

  • 2

    クッキングシートを敷いた天板になすを並べ、 塩とオリーブオイルをかける。

  • 3

    なすの上にピザ用チーズをのせ、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。

ポイント

・油はオイルスプレーを使ってかけると全体にかかり少量で済むのでおすすめです。 ・オーブンによって焼き上がりが異なりますので、様子を見ながら加熱してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら