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2018.09.30

分類主菜

調理時間: 20分

ID291765

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

一口サイズの唐揚げに照り焼きソースを絡めて青のりをまぶした一品です。
衣に加えたフライドオニオンが美味しさの隠し味!フライドオニオンを加えるとコクが出てぐっと美味しくなりますよ♡
冷めても美味しいので御弁当にぴったりです。

唐揚げ フライパン 時短 青のり 鶏もも肉 簡単レシピ 鶏肉の唐揚げ アレンジ 時短レシピ 定番 フライドオニオン お弁当 トッピング 薄力粉 照り焼き 子供 簡単 お弁当おかず

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材料4人分
鶏もも肉 400g
少々
片栗粉 適量
フライドオニオン 大さじ3
青のり 大さじ1
A
醤油 大さじ3
A
砂糖 小さじ2
揚げ用油 適量
作り方
Point!
★フライドオニオンはお肉5個に対して大さじ1程度加えます。 ★照り焼きソースは熱いうちに唐揚げと絡めます。ボウルなどに入れて振るように絡めると全体にまぶさります。 ★冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです♡
  1. 鶏もも肉は小さめの一口サイズに切る。塩をまぶしてもんでおく。
  2. 揚げ用油を熱する。鶏肉に片栗粉、フライドオニオン、青のりをまぶして揚げる。キッチンペーパーで油をきる。
  3. 別のフライパンにA

    醤油 大さじ3、砂糖 小さじ2

    を熱して照り焼きソースを作る。
  4. 唐揚げをボウルなどに入れ、照り焼きソースが温かいうちに加えてボウルをゆすって全体に絡める。
  5. 唐揚げをお皿に盛り付けて青のりを少量かけ、お好みで糸唐辛子をトッピングしたら完成!
  6. 唐揚げにフライドオニオンを加えるレシピは我が家の定番です。
    oceans-nadia.com/user/102838/recipe/291030
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