ミートソース活用術♪【ミートソースオムライス】

15

2018.10.24

分類主食

調理時間: 15分

ID 322114

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

ミートソースはオムライスにも合う!簡単にボリュームアップできちゃいます。
ケチャップ味のオムライスに飽きたらぜひお試しください♩

    材料4人分
    ご飯 2合
    ミートソース 適量
    バター 20g
    A
    4個
    A
    牛乳 100ml
    A
    塩コショウ 少々
    とろけるチーズ 適量
    バジル 適量
    作り方
    Point!
    ★ミートソースは手作り、市販品、お好きなものを使ってくださいね。
    ★卵は牛乳を加えることでふんわり仕上がります。スクランブルエッグを作る要領で作ります。
    ★ミートソースに野菜とお肉が入っているので、ご飯はシンプルにバターライスにします。
    1. バターライスを作る。フライパンにバターを熱し、溶けてきたところに炊いたご飯を加える。パセリも加えほぐしながら炒める。
    2. 塩コショウ(分量外)を軽く振り、全体になじんだらお皿に盛り付ける。
    3. ボウルにA

      卵 4個、牛乳 100ml、塩コショウ 少々

      を入れてよく溶く。ご飯を炒めたフライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、卵液を流しいれる。
      とろけるチーズをかけてスクランブルエッグ状に卵を仕上げる。
    4. ミートソースは温めておく。(今回は手作りミートソースを使用します♩)
    5. 盛り付けたご飯の上に卵をのせ、ミートソースをのせる。バジルをトッピングして完成!
    6. ミートソースのレシピはこちらをご参考ください♡
      oceans-nadia.com/user/102838/recipe/267614
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