ミートソース活用術♪【ミートソースオムライス】

材料4人分

• ご飯
  2合
• ミートソース
  適量
• バター
  20g
• A
  卵
  4個
• A
  牛乳
  100ml
• A
  塩コショウ
  少々
• とろけるチーズ
  適量
• バジル
  適量

作り方

• 1

  バターライスを作る。フライパンにバターを熱し、溶けてきたところに炊いたご飯を加える。パセリも加えほぐしながら炒める。

  
• 2

  塩コショウ(分量外)を軽く振り、全体になじんだらお皿に盛り付ける。

• 3

  ボウルにA 卵4個、牛乳100ml、塩コショウ少々を入れてよく溶く。ご飯を炒めたフライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、卵液を流しいれる。 とろけるチーズをかけてスクランブルエッグ状に卵を仕上げる。

  
• 4

  ミートソースは温めておく。(今回は手作りミートソースを使用します♩)

  
• 5

  盛り付けたご飯の上に卵をのせ、ミートソースをのせる。バジルをトッピングして完成!

  
• 6

  ミートソースのレシピはこちらをご参考ください♡ https://oceans-nadia.com/user/102838/recipe/267614

  

ポイント

★ミートソースは手作り、市販品、お好きなものを使ってくださいね。 ★卵は牛乳を加えることでふんわり仕上がります。スクランブルエッグを作る要領で作ります。 ★ミートソースに野菜とお肉が入っているので、ご飯はシンプルにバターライスにします。

作ってみた！

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