作り方
1 |
バターライスを作る。フライパンにバターを熱し、溶けてきたところに炊いたご飯を加える。パセリも加えほぐしながら炒める。 | |
2 |
塩コショウ(分量外)を軽く振り、全体になじんだらお皿に盛り付ける。 | |
3 |
ボウルにA 卵 4個、牛乳 100ml、塩コショウ 少々 を入れてよく溶く。ご飯を炒めたフライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、卵液を流しいれる。とろけるチーズをかけてスクランブルエッグ状に卵を仕上げる。 |
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4 |
ミートソースは温めておく。(今回は手作りミートソースを使用します♩) | |
5 |
盛り付けたご飯の上に卵をのせ、ミートソースをのせる。バジルをトッピングして完成! | |
6 |
ミートソースのレシピはこちらをご参考ください♡ oceans-nadia.com/user/102838/recipe/267614 |
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ポイント
★ミートソースは手作り、市販品、お好きなものを使ってくださいね。
★卵は牛乳を加えることでふんわり仕上がります。スクランブルエッグを作る要領で作ります。
★ミートソースに野菜とお肉が入っているので、ご飯はシンプルにバターライスにします。











かどや製油株式会社 

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