3ステップで常備菜♪【アスパラひじきの胡麻マヨサラダ 】

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2018.09.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID 322121

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

3ステップで簡単!すり胡麻とマヨネーズの風味が美味しい常備菜です。女性に嬉しいビタミンや鉄分がたっぷりです^^
すり黒ゴマ×マヨの風味が美味しいですよ。

    材料4人分
    芽ひじき 15g
    むき枝豆 200g
    コーン缶 スプーン4杯分
    アスパラ 4本
    A
    マヨネーズ 大さじ4
    A
    すりごま 大さじ1
    A
    醤油 小さじ2
    A
    砂糖 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    ★アスパラはレンジで加熱してもOK。
    ★すりごまは黒ゴマを使いました。白でももちろんOK!
    ★作り置きできます。タッパーなどに入れて冷蔵庫で3日間保存ができます。
    1. 芽ひじきは水に入れて戻す。アスパラは皮をピーラーでむき、お湯で数分茹でる。
    2. ボウルにアスパラ、水気をきった芽ひじき、コーン缶、むき枝豆、A

      マヨネーズ 大さじ4、すりごま 大さじ1、醤油 小さじ2、砂糖 小さじ1/2

      を全て入れて混ぜる。
    3. 全体を和えたら完成!
    10 100
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