1. 豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。

    豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。 24分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. めちゃ旨簡単おかず!豚バラとキャベツのとろみ炒め

    めちゃ旨簡単おかず!豚バラとキャベツのとろみ炒め 49分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏肉とキャベツの白だしマスタード炒め

    鶏肉とキャベツの白だしマスタード炒め 1時間前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. お肉やわらか♪鶏むね肉となすの照りマヨ焼き

    お肉やわらか♪鶏むね肉となすの照りマヨ焼き 1時間前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ソースまで飲み干す旨さ♡ふわとろ卵入り本格エビチリ

    ソースまで飲み干す旨さ♡ふわとろ卵入り本格エビチリ 1時間前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

菜の花と玉子の辛子マヨ炒め

10

2020.02.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID386267

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

菜の花と相性抜群のからしを使って、卵とともに炒めました。
菜の花と言えばからし、からしと言えばからしマヨ!の発想です(笑)
お弁当にもおつまみもどうぞ♪

菜の花 フライパン 菜の花 からし お弁当 サラダ油 マヨネーズ おつまみ 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
菜の花 1束
1個
A
マヨネーズ 大さじ1
A
和からし 小さじ2
醤油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
サラダ油 大さじ1/2
作り方
Point!
菜の花は先に茎を炒めて、時間差で葉と花穂を加えて炒めてくださいね! 辛子たっぷりですが、火を通すと辛みが少し飛びます。 お好みに合わせて増減してください。
  1. 菜の花は茎と葉、穂先に分け、3cm長さに切る。
    卵は溶きほぐし、A

    マヨネーズ 大さじ1、和からし 小さじ2

    を加えて混ぜる。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、卵液を入れる。
    中火で時々大きくしながら半熟まで火を通し、一度取り出す。
  3. フライパンにマヨネーズを入れて中火にかける。
    溶けて来たら菜の花の茎、穂先、葉を順に入れて炒める。
  4. 菜の花がしんなりしたら2をフライパンに戻し、混ぜる。
    全体に混ざったら鍋肌から醤油を回し入れ、さらに混ぜながら軽く炒める。
6 50
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  2. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  3. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  4. PR 9月24日更新!
    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    この特集を読む
  5. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  6. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
  7. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  8. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  9. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  10. PR 9月24日更新!
    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×生チョコ (38) フライパン×春雨炒め (16) おつまみ×肉豆腐 (12) お弁当×さばの味噌煮 (9) 卵×冷やしうどん (9) からし×鶏ひき肉 (3) サラダ油×低カロリー (3) マヨネーズ×スロージューサー(HUROM) (3) 菜の花×麺つゆ (3)
もっと見る

「菜の花 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは