副菜
竹輪とオクラのピリ辛マヨ炒め
投稿日2020/05/03
更新日2020/05/03
調理時間10分
ご飯が進むピリ辛味です！ お弁当やおつまみにも◎ オクラも竹輪も生で食べられるので、サッと炒めて調味料と絡めるだけで完成です♪
材料2人分
- 竹輪1袋(1本20gほどで4～5本入っているもの)
- オクラ5本
- ごま油小さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- A豆板醤小さじ1
- Aにんにくチューブ2cm
作り方
ポイント
豆板醤の量はお好みで加減してくださいね♪
- 1
竹輪は斜め4つに切る。 オクラは斜め半分に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、中火でオクラを炒め、竹輪を加えて軽く炒める。 A マヨネーズ大さじ2、豆板醤小さじ1、にんにくチューブ2cmを加えて絡めながら炒める。
レシピID
389831
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みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。