デザート
甘酸っぱさがクセになる！ブルーベリーマグカップケーキ
投稿日2018/09/13
更新日2018/09/13
調理時間5分
手軽に早くケーキが食べたい時にピッタリなレンジケーキです♪マグカップで作るので洗い物も少なくていいので◎
材料1人分
- ホットケーキミックス大さじ3
- バター20g
- 卵1個
- シナモン小さじ1/4
- ブルーベリー15粒
- 粉砂糖適量
作り方
ポイント
マグカップの中でバターをあらかじめよく溶かして置く事です！
- 1
マグカップにバターを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱する。 砂糖、卵を加えてよく混ぜる。
- 2
ホットケーキミックス、シナモンを加えて更によく混ぜる。
- 3
２にブルーベリーを入れ、ラップをせずに 電子レンジ600Wで2～2分30秒加熱する。 粗熱を取り、お好みで粉砂糖をふる。
レシピID
355070
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！