主菜
豚こま切れ肉で♪梅味のさっぱり生姜焼き
10分
- エネルギー458kcal
- 炭水化物19.2g
- 脂質22.8g
- たんぱく質35.2g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚の生姜焼き♡ ごはんがすすんでしまいます♪ 今回は、梅干を加えた豚の生姜焼きを紹介します！ 梅干入りで、さっぱりと美味しい♡ １年通して美味しく食べられますよ～♪ お弁当のおかずにも抜群！
材料1人分
- 豚こま切れ肉２００g
- サラダ油大さじ１/２
- 千切りキャベツ適量
- Aみりん大さじ３
- A酒大さじ１
- A醤油大さじ１
- Aおろし生姜小さじ１
- A梅干し(直径2cm程度)１個(種を取り除き包丁で叩いておく)
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を加えて炒める。
- 2
１の豚肉に火が通ったらA みりん大さじ３、酒大さじ１、醤油大さじ１、おろし生姜小さじ１、梅干し(直径2cm程度)１個を加えてさらに炒め、煮汁がある程度なくなるまでしっかりと炒める。
- 3
器に盛りつけ、千切りキャベツをそえる。
