副菜

後をひく美味しさ!小松菜とちくわの♪めんつゆポン酢炒め

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小松菜とちくわの超簡単シンプルソテー♪ 味付けは、市販のめんつゆとポン酢! コクを出すために、ごま油とすりごまを加えているのがポイント! 家にあるもので簡単にできるので おかずに困ったら是非作っていただきたい一品♡ よかったらお試しください♪

材料2人分

  • 小松菜
    1束(200g)
  • ちくわ
    2本
  • 白ごま
    適量
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    すりごま・ポン酢・めんつゆ(2倍濃縮)
    各大さじ1

作り方

  • 1

    小松菜はざく切りにする。 ちくわは食べやすい長さに切り、更に細切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を入れ、1を加えて炒め、 小松菜がしんなりとしたらA すりごま・ポン酢・めんつゆ(2倍濃縮)各大さじ1を加えて調味する。 器に盛り付け、白ごまをふる。

ポイント

小松菜は、根元が大きすぎるものは先に根元から炒めてください。

作ってみた!

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