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箸がとまらない! 梅入りのさっぱりおひたし。 梅が入っているので傷みにくくお弁当にもピッタリ! 加えているかつおぶしが、水分を吸ってくれるので お弁当に入れてもこぼれる心配がありません♪ 冷蔵庫で冷やしておつまみにもOKです!
ピーマンは太めの千切りにし耐熱ボウルに入れる。 ラップをし、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
梅干は種を取り除き、手で小さくちぎり、1に加える。 かつおぶし、醤油も加えてよく和える。 器に盛り付け、白ごまをちらす。
梅干の塩分によって味が多少変わりますので、ご自分で調整してください。
ピーマンの輪切り(小口切り)
ピーマンの乱切り
ピーマンの細切り
ピーマンの種の取り方
ピーマンの保存方法
レシピID:376713
更新日:2019/06/12
投稿日:2019/06/12
2026/03/01 22:30
2024/08/20 18:55
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
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