副菜

箸がとまらない!梅ピーマンのおひたし

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

箸がとまらない! 梅入りのさっぱりおひたし。 梅が入っているので傷みにくくお弁当にもピッタリ! 加えているかつおぶしが、水分を吸ってくれるので お弁当に入れてもこぼれる心配がありません♪ 冷蔵庫で冷やしておつまみにもOKです!

材料2人分

  • ピーマン
    5個
  • 梅干
    小2個
  • 醤油
    小さじ1
  • かつおぶし
    ふたつかみ
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    ピーマンは太めの千切りにし耐熱ボウルに入れる。 ラップをし、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。

  • 2

    梅干は種を取り除き、手で小さくちぎり、1に加える。 かつおぶし、醤油も加えてよく和える。 器に盛り付け、白ごまをちらす。

ポイント

梅干の塩分によって味が多少変わりますので、ご自分で調整してください。

作ってみた!

  • 1157308
    1157308

    2026/03/01 22:30

    加熱してくたっとしたピーマン、おかか醤油梅、美味しすぎました。いくらでも食べられる感じ。梅なしでも美味しいだろうし、私は梅が大好きなので、梅合わせの美味しさを教えてもらえて良かったです。
  • y
    y

    2024/08/20 18:55

    美味しかったです!

質問

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