デザート
フライパンで簡単！中華風蒸しパン♪マーラーカオ
投稿日2021/01/17
更新日2021/01/17
調理時間20分
フライパンで出来るふわふわ蒸しパン♡ 中華風蒸しパン「マーラーカオ」です♪ ホットケーキミックスの中に黒糖を加えてコクうまアップ！ 彩にクコの実をトッピングして蒸しましたが、 なくてもOKです♪ 熱々でも冷めても美味しいですよ♪
材料6人分（9号紙カップ6個分）
- ホットケーキミックス１５０g
- A粉末黒糖５０g
- A卵１個
- A牛乳１２０ml
- Aサラダ油１００ml
- A醤油小さじ１
- クコの実適量(なくてもよい)
作り方
ポイント
醤油も味のポイントなので、必ず加えてくださいね。
- 1
ボウルにA 粉末黒糖５０g、卵１個、牛乳１２０ml、サラダ油１００ml、醤油小さじ１を入れて よく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 2
ココット型やプリンカップに紙カップを敷き、１を８分目まで入れる。 あれば、クコの実をトッピングする。
- 3
２をフライパンに並べ、水を高さ３cm程度入れて蓋をし、強火にかけ、沸騰したら中火にして１２分蒸す。 この時、水滴が落ちるのを防ぐために、蓋を布きんで包むとよい。
レシピID
405080
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！