副菜

大和芋となめ茸の梅和え

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物33.2g
  • 脂質0.4g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質30.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

なめ茸と梅干で和えた、超簡単おつまみです♪ ねばねば感が強く、シャキシャキとした食感は おつまみによく合う食材です♪ 切って混ぜるだけの簡単レシピなので よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • 大和芋
    200g
  • きざみ海苔
    適量
  • A
    なめ茸
    大さじ4
  • A
    梅干
    1個

作り方

  • 1

    大和芋は皮を剥むき、拍子切りにする。

  • 2

    ボウルに1とA なめ茸大さじ4、梅干1個を加えてよく和える。 器に盛り付け、きざみ海苔をトッピングする。

ポイント

おつまみにピッタリな一品です!

作ってみた!

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