大和芋となめ茸の梅和え

5

2021.01.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 405243

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

なめ茸と梅干で和えた、超簡単おつまみです♪
ねばねば感が強く、シャキシャキとした食感は
おつまみによく合う食材です♪

切って混ぜるだけの簡単レシピなので
よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分
    大和芋 200g
    きざみ海苔 適量
    A
    なめ茸 大さじ4
    A
    梅干 1個
    作り方
    Point!
    おつまみにピッタリな一品です!
    1. 大和芋は皮を剥むき、拍子切りにする。
    2. ボウルに1とA

      なめ茸 大さじ4、梅干 1個

      を加えてよく和える。
      器に盛り付け、きざみ海苔をトッピングする。
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