バター不要!ゴマとアーモンドのバナナケーキ

40

2021.01.27

分類デザート

調理時間: 40分

ID 405902

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

バター不要のバナナケーキ♡
バターの代わりに生クリームを加えて混ぜて焼くだけ!!
バターで作ったものより、ふわふわの仕上がりです!

今回は、すりごまとクラッシュアーモンドを
生地の中に混ぜ込んで焼き上げました~♪
バナナの甘さの中に香ばしさもプラスされ
更に美味しさがアップしていますよ~♡

    材料6人分(18cmのパウンドケーキ型)
    ホットケーキミックス 150g
    バナナ 1本(正味150g)
    1個
    砂糖 大さじ2
    生クリーム 100ml
    クラッシュアーモンド&すりごま 合わせて大さじ4~5
    作り方
    Point!
    黒くなったバナナがあれば、是非お試しくださいね♪
    今回は、クラッシュアーモンドとすりごまを
    両方加えましたが、どちらか一方でもOKですよ。
    1. ボウルにバナナを入れてフォークで潰し、砂糖、卵を加えてよく混ぜ、生クリームを加えて更によく混ぜる。
        
    2. 1にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、クラッシュアーモンド&すりごまを加えてさっくりと混ぜる。
      型に流し込み、170℃のオーブンで30~35分焼く。
    0 48
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