アイスクリームとホットケーキミックスで簡単!ソフトクッキー

25

2021.03.27

分類デザート

調理時間: 25分

ID 409800

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ


アイスクリームとホットケーキミックスで作る!
簡単ソフトクッキー
とっても簡単にできちゃいます♪
バターを加えていないので
素朴な味わい…。

濃厚さが欲しい方は物足りないかもしれませんが、
ちょっとしたおやつには、ピッタリです!
今回は、砂糖を少し加えましたが、
甘さ控えめな方は加えなくてもOKです!

よかったらお試しくださいね~。

    材料5人分(20個分)
    ホットケーキミックス 200g
    チョコレート味のアイスクリーム 100g
    砂糖 大さじ1~
    お好みのナッツ 30g(今回はクラッシュアーモンド使用)
    作り方
    Point!
    ※砂糖を加えない場合は、チョコチップや砕いたチョコレートを加えるとよい。
    1. 耐熱ボウルにチョコレート味のアイスクリームを入れ、
      電子レンジ600Wで30秒加熱する。
    2. 1に砂糖を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックス、お好みのナッツを加えてひとまとめにする。
    3. 2を20等分にして丸く成形する。
    4. 3を160℃のオーブンで15分焼き、オーブンから取り出し表面をスプーンの背で押しつぶす。
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