デザート
アイスクリームとホットケーキミックスで簡単！ソフトクッキー
投稿日2021/03/27
更新日2021/03/27
調理時間25分
アイスクリームとホットケーキミックスで作る！ 簡単ソフトクッキー とっても簡単にできちゃいます♪ バターを加えていないので 素朴な味わい…。 濃厚さが欲しい方は物足りないかもしれませんが、 ちょっとしたおやつには、ピッタリです！ 今回は、砂糖を少し加えましたが、 甘さ控えめな方は加えなくてもOKです！ よかったらお試しくださいね～。
材料5人分（２０個分）
- ホットケーキミックス２００g
- チョコレート味のアイスクリーム１００g
- 砂糖大さじ１～
- お好みのナッツ３０g(今回はクラッシュアーモンド使用)
作り方
ポイント
※砂糖を加えない場合は、チョコチップや砕いたチョコレートを加えるとよい。
- 1
耐熱ボウルにチョコレート味のアイスクリームを入れ、 電子レンジ６００Wで３０秒加熱する。
- 2
１に砂糖を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックス、お好みのナッツを加えてひとまとめにする。
- 3
２を２０等分にして丸く成形する。
- 4
３を１６０℃のオーブンで１５分焼き、オーブンから取り出し表面をスプーンの背で押しつぶす。
レシピID
409800
質問
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
