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    副菜

    シャキシャキもやしとハムの中華風サラダ

    • 投稿日2021/11/16

    • 更新日2021/11/16

    • 調理時間5

    もやしを使った簡単で美味しい中華風サラダを紹介します! 低コストで、短時間でできる「もやしサラダ」 シャキシャキとしたもやしは、 食べ応えもあり、食感も楽しんでいただけます~♪ とっても簡単なので、よかったらお試しくださいね。

    材料2人分

    • もやし
      200g
    • スライスハム
      4枚
    • A
      すし酢
      大さじ2
    • A
      すりごま・ごま油
      各大さじ1

    作り方

    ポイント

    もやしはしっかりと水分を取ってから和える事。粗熱が取れてから、軽く絞ってから和えてもOK。 水分が多すぎると味がぼやけてしまいます。

    • 1

      もやしを耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ600Wで3分加熱し、ザルに上げて水分をしっかりと切り粗熱を取る。 スライスハムは半分に切り、細切りにする。

    • 2

      ボウルに1とA すし酢大さじ2、すりごま・ごま油各大さじ1を入れてよく和える

    レシピID

    425979

    質問

    作ってみた!

    • ふうかの作ってみた!投稿(シャキシャキもやしとハムの中華風サラダ)
      ふうか
      ふうか

      2024/09/29 22:24

      シャキシャキもやしに中華風のサラダ たまらないです😆 すし酢がなかったので代用で自分で作ってみましたが今度はすし酢を買ってきて作ってみたいです🍴
    • M*Pの作ってみた!投稿(シャキシャキもやしとハムの中華風サラダ)
      M*P
      M*P

      2023/05/23 06:52

      お弁当用にと作りましたが、とても美味しくて私も息子も味見が止まらず…でした。低コスパレシピ助かります☆リピ頼まれました。ありがとうございます。

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    「もやし」の基礎

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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