シャキシャキもやしとハムの中華風サラダ

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2021.11.16

分類副菜

調理時間: 5分

ID 425979

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

もやしを使った簡単で美味しい中華風サラダを紹介します!
低コストで、短時間でできる「もやしサラダ」
シャキシャキとしたもやしは、
食べ応えもあり、食感も楽しんでいただけます~♪
とっても簡単なので、よかったらお試しくださいね。

サラダ ナムル 野菜のおかず 野菜のおつまみ 電子レンジ ハム もやし すりごま 中華風 ごま油 すし酢

    材料

    2人分
    もやし 200g
    スライスハム 4枚
    A
    すし酢 大さじ2
    A
    すりごま・ごま油 各大さじ1

    作り方

    ポイント

    もやしはしっかりと水分を取ってから和える事。粗熱が取れてから、軽く絞ってから和えてもOK。
    水分が多すぎると味がぼやけてしまいます。
    1. もやしを耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ600Wで3分加熱し、ザルに上げて水分をしっかりと切り粗熱を取る。
      スライスハムは半分に切り、細切りにする。
    2. ボウルに1とA

      すし酢 大さじ2、すりごま・ごま油 各大さじ1

      を入れてよく和える。
    1 43

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