副菜
豆苗ともやしのナムルサラダ。
投稿日2016/05/10
更新日2016/05/10
調理時間10分
豆苗ともやし。たっぷりスプラウトのさっぱりナムルサラダ。
材料2人分
- 豆苗1袋
- もやし1/2袋
- ハム2枚
- A鶏がらスープのもと小さじ1/2
- A塩小さじ1/2
- 香(かおり)いりごま白小さじ1
- レモン汁大さじ1
- 純正ごま油大さじ1～2
作り方
ポイント
鶏ガラスープのもとは、ボウルの中身が温かいうちに加えて混ぜればしっかり溶けます。 お好みでニンニクのすりおろしを少し加えたり、ごまらー油を加えてピリ辛にしても美味しいですよ。
- 準
豆苗は根元から切りおとし、半分に切る。 ハムは半分に切り、細切りにする。
- 1
耐熱容器にもやしと豆苗を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で2~3分加熱する。
- 2
出てきた水分を捨て、熱いうちに（A）を加えて混ぜ、ハム、香（かおり）いりごま白、レモン汁、純正ごま油を加えて混ぜる。
レシピID
138278
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