感動の柔らかさ!調味料2つで鶏むね肉のジューシー焼き肉マヨ焼

15

2021.11.21

分類主菜

調理時間: 15分(鶏肉を積む込む時間を除く)

ID 426327

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

驚くほど感動の柔らかさに仕上がる鶏むねレシピ!
下味に使う調味料はたったの2つ。
「焼き肉タレ+マヨネーズ」

マヨネーズはお肉を柔らかくし、油で肉汁をコーティングするので
肉汁が逃げない!
焼き肉のタレは、フルーツやニンニクなどが入っているので
旨味がたっぷり♡
鶏むね肉の下味に使うと美味しくないわけありません!
焼き肉のタレ+マヨネーズは最強の組み合わせです♪
冷めても柔らかいので、お弁当にもピッタリです!

よかったらお試しくださいね♪

焼肉 フライパン マヨネーズ サラダ油 焼肉のたれ 調味料 鶏むね肉

    材料

    4人分
    鶏むね肉 1枚(300g)
    片栗粉 適量
    サラダ油 適量
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    焼き肉のタレ 大さじ4

    作り方

    ポイント

    焼くとき、片栗粉をしっかりとまぶしておくことです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。
    2. ポリ袋に1とA

      マヨネーズ 大さじ1、焼き肉のタレ 大さじ4

      を入れてよく揉み込み、
      30分以上おき、片栗粉をまぶしておく。
    3. フライパンにサラダ油を高さ5mm程度入れ、中火にかけて2を揚げ焼きにする。
    2 192

    コメント・感想 Comment

    348207 さん
    2021.11.21 22:24

    とっても柔らかく、美味しかったです!! 子供も夫も、みな美味しいと喜んでいました(^ ^)

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    四万十みやちゃん(宮崎香予) さん
    2021.11.22 00:59:36

    348207さん、コメントありがとうございます!早速作っていただいたのですね♪ありがとうございます!ご家族に喜んでいただけて嬉しいです(#^.^#)これからもよろしくお願いいたします!

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