主菜
感動の柔らかさ！調味料２つで鶏むね肉のジューシー焼き肉マヨ焼
15分
鶏肉を積む込む時間を除く- エネルギー210kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質13.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
驚くほど感動の柔らかさに仕上がる鶏むねレシピ！ 下味に使う調味料はたったの２つ。 「焼き肉タレ+マヨネーズ」 マヨネーズはお肉を柔らかくし、油で肉汁をコーティングするので 肉汁が逃げない！ 焼き肉のタレは、フルーツやニンニクなどが入っているので 旨味がたっぷり♡ 鶏むね肉の下味に使うと美味しくないわけありません！ 焼き肉のタレ+マヨネーズは最強の組み合わせです♪ 冷めても柔らかいので、お弁当にもピッタリです！ よかったらお試しくださいね♪
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。
- 2
ポリ袋に１とA マヨネーズ大さじ1、焼き肉のタレ大さじ4を入れてよく揉み込み、 ３０分以上おき、片栗粉をまぶしておく。
- 3
フライパンにサラダ油を高さ５mm程度入れ、中火にかけて２を揚げ焼きにする。
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