キャベツと紫キャベツのビーンズ コールスローサラダ

材料（作りやすい分量）

• キャベツ
  200g
• 紫キャベツ
  100g
• 蒸しサラダ豆
  70g
• 塩
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ5
• A
  すりごま
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1/2

作り方

• 1

  キャベツと紫キャベツは太めの千切りにし、塩を加えて軽く揉み、硬く絞っておく。

• 2

  ボウルにA マヨネーズ大さじ5、すりごま大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2と１、蒸しサラダ豆を加えて よく和える。 清潔な密閉容器に入れて冷蔵庫で保存する。

ポイント

蒸し豆の代わりにミックスビーンズ缶でもOK！ 冷蔵庫で一週間は保存が効きます。

作ってみた！

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