汁物

色々な料理に合います！トマトのふんわり卵スープ

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トマトを使った卵スープです♪ 加熱すると甘くなるトマトとふわふわ卵のバランスが最高！！身体の中からぽかぽかと温かくなりますよ～。こってり料理に付け合せたり、朝食にもピッタリ！！トマトの程よい酸味も食欲をアップさせてくれます♪ よかったらお試しくださいね。

材料2人分

1
トマトはざく切りにし、卵は溶いておく。
2
鍋にごま油を入れてトマトを加えて炒める。全体に油がまわったらA 水350ml、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1、酒大さじを加えて強火にかけ塩・コショウで味を調える。トマトが軟らかくなったら溶き卵を加えてさっと混ぜ器に盛り付けきざみ万能ねぎを散らす。

トマトは熟れている方が美味しく出来ます。

トマトの輪切り

トマトの乱切り

トマトの半月切り

トマトの角切り

トマトの皮むき（湯むき）

トマトのくし形切り

レシピID：437702

更新日：2022/05/22

投稿日：2022/05/22

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