主菜
超簡単！カリカリ厚揚げの油淋鶏（ユーリンチー）風
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質20.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘酸っぱくて 美味しい油淋鶏 今回は、鶏肉ではなく 厚揚げで作りました♪ 厚揚げだと、短時間でパパッとできるのでとっても便利。 食欲のない時にでも 食べられるので これからの季節にもピッタリなレシピですよ♪ おつまみにも、ご飯のおかずにも ピッタリな一品です！
材料2人分
- 厚揚げ2枚
- サラダ油大さじ1/2
- 白髪ねぎ適量
- A白ネギ10㎝程度(みじんぎりにしておく)
- A砂糖・醤油・酢・白ごま各大さじ1
- Aおろしニンニク・おろし生姜各小さじ1/2
作り方
- 1
ボウルにA 白ネギ10㎝程度、砂糖・醤油・酢・白ごま各大さじ1、おろしニンニク・おろし生姜各小さじ1/2を入れて 混ぜ合わせておく。
- 2
厚揚げは、食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに サラダ油を入れ、２をカリカリになるまでこんがりと焼く。 焼けたら、器に盛り付け １をかけ、白髪ねぎをトッピングする。
