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    主食

    とろ~りレンジ蒸しナスとツナの麺つゆ丼

    • 投稿日2022/07/26

    • 更新日2022/07/26

    • 調理時間10

    レンジ加熱したトロトロナスとツナ缶を 麺つゆで和えてごはんにのっけた簡単丼♪ レンジ加熱したナスはトロトロとして ごはんに絡まって美味しい~♡ トッピングの大葉が夏らしさをアップしてくれますよ~♪ 簡単でおいしいので よかったらお試しくださいね♪

    材料1人分

    • 温かいごはん
      1人分
    • ナス
      1本(正味150g)
    • ツナ缶
      1/2缶(35g(オイル漬け))
    • めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ1
    • 大葉
      2枚
    • 白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    トッピングの大葉は多めがおいしいです。 お好みで刻み万能ねぎもトッピングしてもおいしいです。

    • 1

      ナスはがくを切り落としラップで包み電子レンジ600Wで4分加熱する。 粗熱を取り、細長く切る。

    • 2

      ボウルに1、ツナ缶(油も)、めんつゆ(2倍濃縮)を加えてよく和える

    • 3

      器に温かいごはんを入れ、2をのせ千切りにした大葉と 白ごまをトッピングする。

    レシピID

    441789

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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