主菜
味付けはポン酢だけ！キャベツとウインナーのバターポン酢炒め
投稿日2023/10/08
更新日2023/10/08
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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時間がない時のお助けレシピ！ キャベツ、ウインナー、エリンギをバターで炒め ポン酢で味付けするだけ！ さっぱりコクうまなソテーです♡ ごはんのおかずにも、おつまみにもなる一品です！
材料2人分
- キャベツ200g
- ウインナー4本
- エリンギ2本
- バター20g
- ポン酢大さじ1
- 塩・コショウ適量
作り方
ポイント
エリンギの代わりに、しめじでも美味しく出来上がります。
- 1
キャベツはざく切りに、エリンギは長さを半分に切り薄切りに、ウインナーは斜め切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れ、1を加えて炒め塩・コショウをし、エリンギに火が通ったらポン酢を加えて さっと炒める。
レシピID
469576
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！