
ついつい箸がすすんでしまう「さつまいもの塩きんぴら」 おかずというより、おやつ感覚で食べてしまいます(笑) 甘じょっばいので、甘さと塩味の絶妙なバランスが ついつい食べ過ぎてしまいがち…。 「さつまいも」が美味しい季節なので よかったらお試しくださいね♪
さつまいもはよく洗い、皮付きのまま細切りにする。
フライパンにサラダ油を入れ1を加えて炒める。 さつまいもに火が通ったらA 砂糖・みりん各大さじ1、塩ふたつまみを加えて、水分がある程度なくなるまで加熱する。
2を器に盛り付け、黒ごまをふる。
皮付が嫌な方は皮を除いてからカットしてい下さい。 出来るだけ細く切る方が早く出来上がります。
レシピID:472735
更新日:2023/11/30
投稿日:2023/11/30