主菜
【鶏むね肉のバジルオイル漬け】冷凍作り置きで肉がしっとり♪
投稿日2023/11/30
更新日2023/11/30
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存2週間
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冷凍作り置きできる「鶏むね肉」レシピ♪ 時間のある時に作り置きしておけば忙しい日や時間の無い時に便利です…！ 冷凍しておくと、鶏肉に味がしみ込んで とっても美味しく肉もしっとり…！ 食べる時にはレンジ加熱でOKなので、ほんとに簡単で便利です♪ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 鶏むね肉300g
- A固形コンソメ・砂糖各小さじ1
- Aドライバジル小さじ2
- Aオリーブオイル大さじ2
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
※食べる際には耐熱皿に移してラップをし、電子レンジ６００Wで６分程度加熱する。 加熱できてない場合は時間を延長して下さい。
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにする。
- 2
密閉用のポリ袋に1とA 固形コンソメ・砂糖各小さじ1、ドライバジル小さじ2、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ1/2を入れてよく揉み込み平らにして冷凍保存する。 (冷凍保存２週間可能)…実際は1～2ヶ月可能ですが美味しく食べられる保存期間です。
レシピID
472758
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！