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【いつまでも柔らか~♪さつまいも餅】炊飯器で簡単!

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もち米を炊く時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物86.0g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質82.5g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炊飯器で作る♪簡単さつまいも餅♡ さつまいもを加えているのでいつまでも柔らか~♪ あんことの相性も抜群です!! 美味しく仕上げるために もち米には少し塩を加えるのがポイントです!

材料5人分

  • もち米
    2合
  • さつまいも
    200g
  • 小さじ1
  • あんこ
    200g
  • きな粉
    適量

作り方

  • 1

    もち米は洗い炊飯釜に入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、塩を加えて混ぜる。 さつまいもは皮をむき1cm幅の輪切りにして、もち米の上にのせて炊飯する。 炊けたら、さつまいもともち米を潰すようによく混ぜ合わせる。

  • 2

    1を10等分にし、あんこを1/10ずつ包んで小判形に成形し きな粉をまぶす。これを10個作る。

ポイント

炊きあがった、もち米とさつまいもは潰しながらよく混ぜ合わせると仕上がりがきれいです。

作ってみた!

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