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2019.09.30
分類主菜
調理時間： 20分（鶏肉の漬け込み時間を除く）
ID380653
我が家で大人気のメニュー。
鶏もも肉を1人1枚ペロリと食べられてしまう、ボリューム満点レシピです。
鶏もも肉に特製のＢＢＱダレを漬け込み、じっくり焼き上げます。
弱火で時間をかけて焼くので、お肉もしっとり、ふっくら。
お好みの辛さのピリ辛ソースをかけて、お召し上がり下さい。
お酒のお供にも！
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもバッチリ！
下味冷凍保存もできちゃいます(*^-^*)
機会がありましたら是非お試しいただけると嬉しいです♡
| 鶏もも肉 | 2枚 | |
| 塩・こしょう | 適宜 | |
| にんにく（すりおろし） | 小さじ1 | |
|
A
|
オレンジジュース | 40ml |
|
A
|
オレンジマーマレード | 大さじ2 |
|
A
|
トマトケチャップ | 大さじ2 |
|
A
|
ウスターソース | 大さじ2 |
|
A
|
薄口しょうゆ | 大さじ1 |
|
B
|
ピリ辛ソース用【A】の調味料 | 大さじ3 |
|
B
|
ピリ辛ソース用 チリペッパー | 適宜 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
オレンジジュース 40ml、オレンジマーマレード 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ2、ウスターソース 大さじ2、薄口しょうゆ 大さじ1
を全て加えて良く混ぜ合わせる。オレンジジュース 40ml、オレンジマーマレード 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ2、ウスターソース 大さじ2、薄口しょうゆ 大さじ1
を全て加えて良く揉みこんだら、冷蔵庫で30分～1時間置く。
ピリ辛ソース用【A】の調味料 大さじ3、ピリ辛ソース用 チリペッパー 適宜
を全て混ぜ合わせておく。ピリ辛ソース用【A】の調味料 大さじ3、ピリ辛ソース用 チリペッパー 適宜
をかけて召し上がってください。
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