【スープジャー】かぼちゃと切干大根の甘い豚汁

• 10分保温時間を除く。

材料1人分（380mlスープジャー1個分）

• かぼちゃ
  50ｇ
• 切干大根
  5ｇ
• 冷凍枝豆
  20粒
• 豚こま切れ肉
  50ｇ
• 水
  250cc
• みそ
  大さじ１

作り方

• 下準備
  スープジャーに熱湯を入れて5分以上おき、温めておく。

• 1

  かぼちゃは1.5cm角に切る。 切干大根はさっと洗う。 冷凍枝豆は解凍してさやから出す。 豚こま切れ肉は、大きければ食べやすい大きさに切る。

• 2

  お鍋に水と1を入れて火にかけ、沸騰後1～2分煮て、みそを溶き入れる。

• 3

  お湯を捨てたスープジャーに入れて、1時間半以上保温する。

ポイント

・スープジャーは事前に必ず温めておいてください。 ・保温調理するので、ジャーに入れる時点ではかぼちゃや切干大根が固くても大丈夫です。

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