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味が濃い市販のひじき煮を、薄味にしてボリュームアップするレシピです。
木綿豆腐をフライパンに入れ、中火~強火で、くずしながら炒めて水分をしっかり飛ばす。
ポロポロになったら、ひじきの煮物(市販)を加え、2~3分さらに炒める。
使用するひじきの煮物の味の濃さにより、分量を調整してください。
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
ひじきの戻し方
レシピID:260140
更新日:2018/03/25
投稿日:2018/03/25
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河埜 玲子
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー
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