主食

ねぎたっぷり!さば缶の梅わさび丼

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物72.8g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さば缶を使ったお手軽健康レシピ。 ねぎや梅干し、わさびの効果で、くさみがなく、さっぱりと美味しく食べられます。

材料2人分

  • さば缶(水煮)
    1缶(150g)
  • 梅肉
    大1.5個分(15g)
  • 青ねぎの小口切り
    1束分(100g)
  • ポン酢
    適量
  • ごはん
    茶碗2杯分
  • わさび
    適量

作り方

  • 1

    さば缶(水煮)は缶汁を捨て、手でちぎった梅肉を混ぜる。

  • 2

    丼にごはんを盛り付け、青ねぎの小口切りをのせ、中央に1をこんもり盛り付け、わさびを添える。

  • 3

    ポン酢をかけてよく混ぜて食べる。

ポイント

・青ねぎは、できるだけ細いものを選んだほうが、口当たりがよく美味しく食べられます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

河埜 玲子
  • Artist

河埜 玲子

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー

  • 医師
  • 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
  • キッズ食育マスタートレーナー

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