ダイエットにも！厚揚げとわかめのオイスター炒め

• 10分

材料2人分

• 厚揚げ
  中1枚（150g）
• わかめ（生）
  100g(乾燥わかめを戻したものでも可)
• ぶなしめじ
  1パック（100g）
• にんにく・おろし
  小さじ1/2
• オイスターソース
  小さじ２
• ごま油
  小さじ２
• 塩
  適宜

作り方

• 1

  厚揚げとわかめ（生）は食べやすい大きさに切る。ぶなしめじは小房に分ける。

• 2

  フライパンにごま油とにんにく・おろしを入れて中火にかけ、ぶなしめじを炒める。

• 3

  火が通ったら厚揚げとわかめ（生）も加え、さっと炒め、オイスターソースで調味する。 味を見て足りなければ、塩を加える。

ポイント

・乾燥わかめを水でもどして使う場合は、炒める前に、ざるにあげて水気をしっかり切ってください。

作ってみた！

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