主食
豆苗とえのきのバジルソーススパゲティ
投稿日2023/09/18
更新日2023/09/28
調理時間10分
はさみを使えば包丁もまな板もいらず！スパゲティの茹で時間でできる簡単レシピです。 豆苗・えのきを長いまま使ってスパゲティのような感覚で食べるので、スパゲティの量を少なくしてもボリュームたっぷりでヘルシーです。
材料2人分
- 豆苗1袋
- えのき1袋
- スパゲティ100g
- キユーピー Italiante バジルソース大さじ3～4
- 塩適量
作り方
ポイント
豆苗＆えのきとスパゲティの割合を変えてもOKです。 ソースの量は味を見ながら調節してください。 ＃キユーピータイアップ
- 1
えのきは根元を切り落としてからばらばらにほぐす。 豆苗は根元を切り落とす。
- 2
塩を入れた熱湯でスパゲティを表示時間通り茹で、茹で上がる１分前に１を加えて一緒に茹でる。
- 3
２の湯を切り、キユーピー Italiante バジルソースと和える。
レシピID
468406
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- Artist
うんのえり（吽野英里)
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。
